距离春节还有10天的时间,昨日,记者走访发现,河池城区多家高档饭店、酒楼正在力推年夜饭,其中不少已被预订一空。
“我们酒店的包厢基本上被预订完了。”河池大酒店餐饮部经理杨书伦说。据了解,目前接受年夜饭预订的还有盛源大酒店、金龙寨、膳待天下等酒楼,每桌价格在500元到3000元之间,比去年有所上涨。据杨书伦介绍,去年最低每桌是688元/席,今天最低则要828元/席,其中,包厢的价格则在2000元以上。杨书伦称,由于物价上涨和工作人员加薪等原因,今天的年夜饭价格比去年要贵20%左右。
“在餐馆吃年夜饭,对于客人来说比较方便,不需要准备,可以轻松享受丰盛的大餐。”金龙寨的工作人员莫彦衫称,春节期间,餐馆没有节假日,工作人员轮流值班为广大市民服务。
此外,不少餐馆还推出了特色菜式,河池大酒店以“龙”字做文章,推出“龙腾虎跃”、“金龙送福”、“群龙贺禧”等菜名。金龙寨则以家常菜为主,为市民准备如家一般的年夜大餐。
“一家人聚在一起,其实在哪里吃饭都可以,但在酒店吃很省事,不需要那么忙碌。”市民刘丽娜说,过去的年夜饭都是在家吃的,这几年孩子们都成家了,条件也好多了,他们希望换一种过年的方式。
也有不少市民选择在家吃团圆饭。“一家人一起购买食材,一起动手做年夜饭。”市民李威说,他们一家四口人分隔三地,平时难有机会团聚,如今可以趁着准备年夜饭的机会,边聊边吃。“过年了,孩子们都从四面八方赶回来,一家人做几个爱吃的菜,边吃边聊,这样的年夜饭更有味道。”
(见习记者
韦
新)
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