河池市建立市级猪肉储备制度 今年储备生猪2万头

 

本报讯

 

（记

 

者

 

韦颖婕）

 

21日，随着河池市21家生猪活体储备基地场与市家畜屠宰行业协会签订《河池市级生猪活体储备合同》，标志着河池市正式告别了没有市级猪肉储备制度的历史。

据了解，河池市猪肉储备制度的建立，将积极应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情、市场猪肉价格异常波动及其他突发事件，发挥重要的调控作用。同时，猪肉储备制度，也被视为调节肉价的“杠杆”。

据市商务局工作人员介绍，猪肉储备一般分为冻猪肉储备和生猪活体储备两种，而依据居民的消费习惯，河池市实行的是生猪活体储备。今年市级生猪活体储备仅有一轮，10月19日至22日为入栏时间，2012年2月19日至22日出栏，储备时间共4个月，首轮储备量约为2万头。

猪肉储备实行常年储备、定期轮换制度，每年储备3轮，每轮储存4个月，同时，应符合国家有关卫生质量安全标准。作为政府专项储备物资，储备生猪活体动用时须由市商务局、财政局提出申请经市政府批准后才可实施，未经批准任何单位不得动用。同时，动用储备生猪活禽的结算价格，原则上按照略低于当地市场价格确定。

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