罗城讯
在城西“建明生态猪肉专卖店”,店老板蒙建明把与县里食品卫生监督管理部门签订的“畜禽养殖或经营单位(户)安全目标责任书”公开挂在店内明显处,进店买猪肉的顾客纷纷赞扬道:以后我们可以放心来这里买猪肉了!据悉,目前罗城仫佬族自治县像蒙老板这样的畜禽养殖或经营单位,已有近千个(户)签订了畜禽产品安全目标责任书。
近期来,罗城县食品监督、动物卫生防疫、工商等部门联手对辖区城乡市场畜禽肉制品经营主体进行清理检查,重点检查经营资格是否合法,坚决取缔无照经营,依法对超范围经营进行查处;问题严重的,限期整改,直至吊销营业执照;针对容易发生问题的薄弱环节,进一步增加市场巡查频次,加大市场检查力度,重点加强对农贸市场、超市、集贸市场及城乡结合部、农村地区的监督执法力度;此外,还通过市场巡查、投诉举报等途径发现线索,加大案件查处力度,查处销售无检验检疫证明或检验检疫不合格畜禽肉制品等违法行为,重点结合猪肉市场监管专项整治行动,严格监督猪肉及肉制品经营,依法落实食品进货查验和记录制度;对经营含“瘦肉精”猪肉、“硼砂”肉制品等涉嫌犯罪的行为,及时移交公安部门。
(吕德坤)
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