凤山讯近年来,凤山县加大对食品安全的专项整治力度,开展多项整治行动,对食品企业、学校食堂、大超市、小卖部等重要区域进行严格检查,并严惩重处了食品违法行为,达到了良好的社会效果。
该县积极探索,示范引领,探索形成了各个环节食品安全监管模式:“五个规范”管好食品生产企业,“十一个规范”管好市场,“五个统一、五个好”管好超市,“五个统一、三个保持”管好冷冻库,“八个公示、三白、三防”管好熟食制品,“七个规范”管好小作坊,“五个统一、八个公示”管好小餐饮,“五个统一”管好小摊点。
同时,还开展餐饮服务食品安全严管创建工作,初步建成科学、高效、优质的食品安全监管模式,不断规范和提升食品生产经营行为和质量安全水平,切实保障广大人民群众的身体健康和饮食消费安全。
(陈宗昌华纯)
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