凤山加强肉食品安全监管

 

凤山讯

 

凤山县政府组织畜牧部门采取综合有效措施，加强肉食品安全生产工作，确保人民群众吃上“放心肉”。

今年春节以来，凤山县政府组织畜牧部门及时召开保障全县肉食品安全工作会议，要求县乡兽医防疫监督部门坚决落实屠宰检疫工作措施，强化县乡检疫工作人员职责；严格实行定点屠宰管理，经宰前检疫、宰后检验合格并加盖合格检验印讫后，方可上市销售；组织安排县乡兽医防疫监督部门认真做好动物产地检疫，严格按动物产地检疫规范进行检疫，禁止无动物产地检疫合格证明的外来动物上市交易或进入屠宰场；为满足本县市场需要，大力发展规模化、规范化、标准化安全生态养殖，鼓励和支持社会各界兴建规模养殖场和养殖小区，发展规模养殖户，为消费者提供无公害畜产品。同时，成立督查组，经常性深入全县各定点屠宰场、肉食品销售市场进行督查，确保人民群众消费肉食品安全。截至目前，全县共组织执法人员深入各定点屠宰场、肉食品销售市场督查15次，纠正违规屠宰12人次，劝导逃避检疫违规行为8人次。

（吴代昆）

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