旱藕粉助瑶乡脱贫致富

7月29日，广西河池市都安瑶族自治县东庙乡东庙村晾晒场晒满了旱藕粉。

旱藕粉是广西都安瑶族自治县的特色农产品，近年来，该县大力发展旱藕种植，形成旱藕粉丝产供销“一条龙”，产品远销东南亚地区，成为当地群众脱贫致富的重要产业。

旱藕，又名芭蕉芋，其块茎富含淀粉。都安旱藕粉以旱藕淀粉为原料，采用传统手工工艺制成，具有易煮食，清爽可口等特点。  （新华社 发 高东风 摄）

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都安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离都安瑶族自治县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。