2011年以来广西已下达24.9亿元资金，建设学校食堂和伙房5338个营养餐试点县 九成学校建食堂

今报南宁讯（记者蒋晓梅  通讯员周仕敏）8月2日，记者从自治区教育厅获悉，广西实施营养改善计划至今，试点县90%的学校都已经有了食堂。预计到2013年底，广西将基本完成营养改善计划试点学校食堂建设任务，实现“校校有食堂”的目标。

从2011年秋季学期开始，我国启动实施农村义务教育学生营养改善计划，当年广西一共有29个国家试点县列入该计划。至今，国家、自治区试点县已扩至41个。这些试点县在实施营养改善计划前，只有19%的学校有食堂，食堂缺口大，并且生均食堂（伙房）面积0.4平方米，面临非寄宿制学校基本无食堂，寄宿制学校食堂标准低、布局不合理、面积不足的局面。

此后，广西按照“优先补缺，逐步提高”的原则，在资金方面优先安排无食堂（伙房）的学校。2011～2013年，广西共下达24.9亿元食堂建设资金，建设食堂和伙房5338个，使得90%的学校都有了食堂，生均食堂面积达到1.25平方米，食堂的供餐率也达到了80%。

“学校食堂建设必须先规划，后勘察设计，再建设。”自治区教育厅项目办一名工作人员说，食堂建设并不是“拍脑袋”能决定的事。在食堂选点上，自治区教育厅明确要求要远离厕所、暴露垃圾场等25米以上的距离，同时按照“生进熟出”、“不走回头路”的标准规划食堂建设。

据悉，经过多次调研，广西出台了《广西农村义务教育学生营养改善计划学校食堂（伙房）建设指导意见》，首次对广西农村义务教育学校食堂（伙房）建设提出详细的要求，设置了建设“门槛”。自治区教育厅还委托建筑设计单位根据《标准》的有关规定，结合农村义务教育学校的实际，编制了10多个不同规模、不同规格、不同样式的学校食堂（伙房）初步设计方案，同时为各试点县提供了多种食堂建设案例，供各地在食堂建设（伙房）规划时参考选择。

“我们学校的食堂经过改扩建后，方便、卫生多了。”河池市东兰县隘洞中学校长韦礼江高兴地说，该校原来的食堂只有700平方米，没有加工间、配菜间，2011年获得120万元食堂建设专项资金，将食堂面积扩大到1700平米，且规划也更合理，解决了全校一千多名学生的就餐难问题。

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