东兰开展食品安全隐患大排查行动

本报讯 （记者 蒙全卫 通讯员 韦海英） 自3月份以来，东兰县质量技术监督局在辖区内扎实开展食品生产加工安全隐患大排查行动。

此次排查工作的重心是酒类、湿米粉、山茶油、糕点等与民生关系密切、敏感度高的重点行业以及中高风险食品企业。全面排查食品生产加工企业从原料进厂到产品出厂全过程食品质量安全保障体系运行情况，检查企业执行标准情况，生产许可证的有效性，建立进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度，企业生产加工食品的标识标注、从业人员健康和培训等情况。

目前，该局已出动执法检查人员30人次、车辆18台次，对23家食品加工单位进行安全隐患排查。发现存在的主要问题是部分企业原料仓库三防措施做不到位、进货原料索证索票不完善、化验室检验记录不完善及部分化学试剂过期未处理等，执法人员对存在隐患的食品加工单位，能够现场整改的责令立即整改，不能现场整改的，下达责令改正通知书限期整改，并对整改情况进行后续追踪监督。图为执法现场。

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