百马乡开展春节期间食品安全大检查

大化讯为保障春节期间辖区群众“舌尖上的安全”，1月18日，大化瑶族自治县百马乡组织食品药品监管所工作人员开展节前食品安全大检查。

此次检查以辖区销售酒、糕点、肉类食品、小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩、农家乐等食品生产经营主体和农村集市、食品批发市场为重点。主要针对方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品、食盐等农村消费量大的食品品类。重点检查食品经营者是否无证经营或超许可范围经营、食品进货来源是否合法、进货台账是否规范；食品是否存在假冒、“三无”、劣质、超过保质期等；经营场所是否存在安全隐患，卫生条件是否达标；从业人员是否具有健康证明等情况。同时，认真排查是否存在安全隐患，针对检查中发现的食品安全隐患与问题，现场责令要求整改，对隐患产品要求立即下架。

检查中，食品药品监管工作人员还向食品经营单位广泛宣传有关食品安全方面的法律知识，进一步强化经营者及从业人员的食品安全主体责任意识。截至目前，已对重点对象进行检查16家，责令当场下架整改5家，限期整改2家。（陆炳儒梁赞）

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