2017南宁·东南亚国际旅游美食节开幕 “壮瑶大席”俘获市民味蕾

瑶家簸箕宴人气旺

本报记者

赖有光 摄

本报讯（记者 黄颖 实习生 陆荧）瑶家簸箕宴、沙爹肉串……昨日，2017南宁·东南亚国际旅游美食节在华南城正式开幕。随着美食节的开幕，第六届广西特色美食大赛也同期举行。

在旅游美食节现场，来自广西大化县的“壮瑶大席”成为全场焦点，给市民带来视觉和味觉的双重冲击。其中，瑶家簸箕宴颇受瞩目。据大化壮家楼负责人介绍，瑶家簸箕宴由8位大厨耗时1个小时共同制作而成，几乎将鸡、鸭、鱼、猪等瑶家能够养殖的动物和本地种植的蔬菜都用上了，寓意着丰收和欢聚的喜悦。瑶家十八酿、壮家土司宴等特色美食也受到市民的追捧。

据悉，美食节主会场设170余个美食展位、160余个旅游商品展位、10个旅游推广展位，预计游客将达150万人次。美食节期间，来自东盟国家的专业演员及国内、区内优秀的演艺团体，将每天进行多场次的表演及巡游。本届美食节还向游客展示南宁养生休闲旅游、南宁旅游景区、南宁周边城市景区等旅游资源。

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