大化瑶族自治县在以肉猪和淡水鱼作为养殖业的主打外,在家禽、山羊等特色养殖方面加大扶持力度,坚持在不同地域开展多种产业并举,加快产业化发展步伐,促进农民增收。
养羊业无疑是大化农村经济的主要支柱产业。大化是大石山区县,又是农业大县,具有丰富的自然饲料和农作物秸秆资源,年产玉米等各种农作物秸秆13万吨以上。从1991年始,县党委、政府根据这一实际情况,提出大力发展山羊生产的战略思想,同年在都阳的弄腊组织实施“贷羊还羊”项目,并获得成功。“贷羊还羊”、“贷款还羊”等多种形式发展山羊生产在大化掀起养羊热潮,同时还以“公司+农户”的形式促进山羊品改、提升山羊产业发展。1997年,全县引进隆林良种公羊1116只,调配杂交本地种母羊22320只,为山羊产业的发展打下良好基础。2004年,全县养羊存栏在100只以上的有11户、50-100只的有157户、30-50只的有562户。在发展生产和推广山羊杂交改良技术的同时,全县抓好示范点的建设,组织实施了贷羊还羊、山羊品改、万只商品羊、扶贫攻坚养羊、农业部丰收计划《羔羊生产配套增产技术》、广西优质黑山羊肥羔及高产肉山羊、广西种草圈养山羊、国家级秸秆养羊示范县等项目,建立了300多个养羊示范户。2004年,大化注册了“七百弄”牧渔业商标,打造“七百弄”山羊品牌,提高产品市场竞争力和养羊经济效益。
大化在“十二五”规划中明确提出五个“一万”工程,即规划在大化、六也、古河、都阳、七百弄、板升等乡镇实施万头黑山羊养殖项目,大力推广种植优质牧草和山羊品种改良技术,引进努比亚黑山羊、波尔山羊、南江黄羊或其冷冻精液与本地母羊杂交改良,建立黑山羊养殖示范户200户以上,引进良种公羊200只,调配种母羊4000只,种植优质牧草500亩。2011年,大化山羊饲养量达33万只以上,出栏约17万只。
家禽饲养量也是大化重要养殖产业之一。全县狠抓动物疫病区域化控制、畜产品质量安全管理和项目产业化、生态化推进,畜牧业健康发展,规模不断扩大。2011年,全县家禽饲养量81.35万羽。同时,加大特色养殖项目实施工作力度,认真组织实施“百屯”特色科学养殖示范工程,努力在全县各乡镇建立特色养殖示范屯100个,建立特色养殖示范户1000户以上,受益群众1万人。
在不断扩大家禽饲养的基础上,建设县域中南部无公害草食畜禽养殖区五个“一万”工程,是大化县委、县政府新的着力点。无公害草食畜禽养殖区主要实施肉兔、肉鹅等养殖项目,建立起的名特优新种苗繁育基地将使受益群众达30万人以上。同时还积极开展各类养殖技术培训班,大力推广科学养殖新技术,提高养殖科技含量,初步规划为年培训农民2000人次以上。
如今,特色养殖微型企业在大化如春笋般迅猛发展,竹鼠、肉鸽、野兔……这些特种动物,成了农业发展和农民发家致富“特”字文章的一个重要方面,也是政府部门所大力引导、鼓励和扶持的,这为发展特色农业注入新的活力。
(黄
格
韦江凡)
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