巴马食药监局部署小餐饮业整治工作

 

巴马讯

 

7月31日，巴马瑶族自治县食药监局召集69家餐饮业业主召开会议，部署小餐饮业综合整治工作。

此次整治行动，按照“整治与教育相结合、整治与规范相结合、整治与查处相结合”的原则，标本兼治，通过引导规范一批，整治查处一批，使该县的小餐馆、小吃店达到布局合理、经营规范、安全卫生的要求。所有小餐馆、小吃店做到许可证照齐全，亮证依法经营，从业人员持健康证明、食品安全知识培训证明上岗，确保各项安全措施落实到位，店容店貌规范整洁，彻底改变“脏、乱、差”及随意排水、排污、排油烟现象。

近年来，该局制定有力措施，联合工商、质监等职能部门，对小餐饮业进行大力整治，取得了较好成效，居民对周边环境满意度明显提升。为继续将此项工作抓牢、做实，该局提出了下一步整治工作要求：一是始终保持对小餐饮业的严要求、高标准态势，要求各饮食业户继续严格执行餐饮服务规则，对环境污染行为，发现一起，坚决查处一起；二是与当前创建“美丽巴马·清洁乡村”活动结合起来，稳步推行排污管理，并依据管理要求，对排污企业实行总量控制和浓度控制；三是进一步加强日常监管力度，加大环境执法人员的出勤率，定期、不定期组织环境监管专项检查，巩固整治成效。通过加大与餐饮业业主的沟通和交流，69家小餐饮业业主纷纷表示支持，保证严格履行环保守法承诺。

 

（吴钰成

 

黄英年）

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