“在巴马种菜，是一种养生之道！”□ 特约记者 梁绍恩

“我平时闲不住，退休后更是喜欢活动活动。来到巴马后，每天都要活动几个小时。我还打算开荒种菜，这样，我每天都可以到菜地来锻炼了。在巴马种菜，也是一种养生之道。”近日，在巴马瑶族自治县甲篆乡坡月村采访“候鸟人”时，来自黑龙江的黄富兰女士对记者说。

黄富兰女士是黑龙江省哈尔滨市一家医院的退休医生，今年62岁，来巴马养生度假已两个月了，并已交了6个月的房租，计划到今年夏天才回去。黄女士认为，巴马是世界养生胜地，青山绿水，四季如春，所以，许多在这里生活的老年人青春焕发，仿佛时间倒流。当天，记者跟随黄女士来到一处荒芜的山坡，她说，要在这里开垦一块菜地。一边说，一边行动起来，她把荒地的杂草割掉，然后用锄头在一颗大石头的边沿开挖，试图把这颗大石头搬掉。她说，她毎天早晨都出来呼吸新鲜空气，每当沿着小道走往山林深处，感觉一路空气清爽，泉水叮咚，鸟语花香，这真是一个奇妙的旅程，这是人类在致力保护原始大自然之后，大自然给人类的回报。黄女士说，我喜欢巴马的山山水水，还有巴马勤劳朴实的人们，我更喜欢巴马的原生态绿色食品，巴马老百姓自己种植的蔬菜很甜很爽口，所以我决定在巴马养生期间，自己试种青菜，就当锻炼身体。到时菜长得好了，身体也健康了！说完，她开心地大笑起来。

巴马的大白菜是有名的绿色菜品，已成为人们送礼的新选择。

黄富兰女士通过查阅大量资料得知，硒是一种抗衰老元素，也是迄今为止，自然界发现的对生命健康最重要的微量元素之一。浙江大学生命科学院营养专家王维义说，国外学者近50年来对世界长寿地区的研究发现，长寿地区土壤中的微量元素硒的含量都特别高，如世界六大长寿地区之一的巴马县，土壤中硒的含量高过国际卫生组织规定的10倍，富硒土壤种植的农产品含硒量也较高。“巴马长寿老人离不开巴马的土地，这与他们恰到好处地摄入各种微量元素，接受大自然的放射能密不可分。”世界自然医学会森下敬一博士说。

大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。目前癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍。硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老的元素。

黄富兰女士说，用巴马的土地种出来的菜，含硒量肯定很高。如果条件允许，我将在巴马长住，种菜养老，一举两得。

图为黄富兰女士在开垦菜地。

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