位于河池市文体路中段的柳穗特产河池制造店,是目前河池市首家展览馆式的特产店,在这里汇聚着11个县(市、区)几百种名优特产。近日,记者有幸走进这家特产“博览馆”,感受河池特产文化。
据柳穗特产店负责人介绍,特产店以实物、文字和图片等多种形式,向顾客介绍河池市各种名优特产的产地、历史、功效及特色,让消费者尤其是外地消费者在购物的同时,轻松了解河池独特而厚重的名优特产文化。
为方便消费者了解河池特产,该店共设7个主题展位:
民俗工艺类展位
河池市有着丰富的民族文化,而正是这样的民族文化造就了丰富多彩的民俗工艺,成为桂西北民俗特色工艺的一枝奇葩。
主要展示品:享誉欧美国家的都安藤编;畅销沿海城市的宜州蚕丝被;追求卓越生活的天峨、南丹根雕;被摄影师誉为“胜地”的南丹白裤瑶服饰、铜鼓;传统历史的环江绣花鞋;刘三姐故乡的名片宜州壮锦、绣球等等。
山珍类展位
俗话说,深海藏娇龙,大山育山珍。九万大山、云贵高原、长寿之乡,河池处处装点着珍贵的原生态物种,这些养在深山无人识的宝贵资源,正逐步向我们揭开其神秘的面纱。
主要展示品:九万大山深处的环江香菌、香菇、香粳米;长寿之源巴马火麻、花菇、珍珠黄玉米;来自红水河畔的天峨竹荪、灵芝、木耳;下枧河谷的宜州玉米头、白饭豆;云贵高原东坡的南丹长角辣椒、野麻;都安的黑饭豆、红饭豆。
粮油类展位
巴马瑶族自治县是世界著名的长寿之乡,来自巴马的优质野茶油、火麻油等,
以其独特的魅力,向都市人诠释绿色、健康的含义。
主要展示品:巴马万力山火麻油、野茶油;巴马百岁老人野茶油、玉米谷粮;巴马春野生山茶油;巴马食用调和油;大化岩滩红花生油;罗城寿宝山茶油等。
酒类展位
河池酒文化有着悠久的历史,酒成为传承历史的一道风景。从备受现代人青睐的野生毛葡萄酒,到飘香千里的墨米酒,在这里你都可以看到它们的身影。
主要展示品:有承载历史与现代的南丹丹泉酒、大众首选的宜州德胜酒、男人钟爱的巴马神、环江山冈窑酒、毛南红、长寿珍品东兰墨米酒、葡萄酒代表都安密洛陀、罗城山野等。
农林类展位
河池属于多山林、多丘陵地带,肥沃的土地为农林特产提供了丰富的原料,河池本土特产蜚声海外:圆润甘甜的板栗、土法制作的旱藕粉丝深受市场追捧……
主要展品:传统工艺炒制的南丹六龙茶、龙马茶;漫山遍野的东兰、南丹板栗;红土地上的大化红皮花生、旱藕粉丝;手工制作的宜州什棉酸、豆浆;长寿珍品巴马玉米锅巴、玉米糊;纯有机肥种植的宜州下枧杂粮。
肉制品类展位
河池独特的地理环境,养育了奇特的香猪、香牛、香鸭等特色家禽;勤劳智慧的各族人民利用传统工艺、祖传配方制作出各种禽肉制品,再次彰显独具地方特色的“香、腊”文化。
主要展品:珍希佳肴——环江香猪、香牛、香鸭;巴马长寿之乡的腊香猪;口味地道的宜州、罗城牛肉条;红水河恩赐的大化银鱼、腊四宝;禽肉珍品仫佬腊味;壮家秘制的环江老谭家香牛肉干。
自然资源类展位
独特的地理环境,丰富的水利资源,千万年的地质沉淀,造就了中国的“有色金属之乡”、“水电之乡”、“观赏石之乡”,人们对河池的了解,更多是从这些让河池人引以自为豪的自然资源开始。
主要展品:南丹锡矿、铅锌矿、锑矿、铟矿、硫铁矿;天峨奇石、大化摩尔石、都安奇石;凤山金牙金矿;宜州下枧河风光;南丹瑶寨民族风情……
该负责人表示,柳穗特产店将与广西各地市特产公司建立营销联盟,通过资源互补、信息互通,搭建一个向广西乃至全国推介河池本土名优特产的营销网络平台,以此推动河池特产行业实现新的繁荣。
记者
韦颖婕
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