本报通讯员 王波 何龙
阳春三月,走进洋县谢村镇智果村孟志红的羊肚菌种植大棚,只见一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出,撑起一个个小“伞”,村民们也正忙着采摘今年丰收的第一批羊肚菌。
“羊肚菌颜色棕黑,是一种珍贵的食用菌和药用菌,因其头部呈蜂窝网状,很像羊肚,故而得名。”今年45岁的孟志红拿着一个羊肚菌说道。2016年,他被村上评为贫困户,在听了“扶志扶智”的宣讲后深受启发,暗下决心:“一定要把产业搞起来,过上好日子!”
孟志红经过多次学习考察后,于2018年决定种植羊肚菌。村两委和帮扶干部得知了他的想法后,立即帮他流转本组土地8亩,开始发展羊肚菌种植产业。
“没想到,第一年试种就大获成功,亩产羊肚菌达到400斤,顺利脱了贫。”孟志红凭着细心和勤劳捞到了种植羊肚菌的“第一桶金”,也甩掉了贫穷的帽子,还被村上评为了脱贫先锋。
成功后的孟志红没有满足现状,他继续学习羊肚菌种植技术,分析出土壤和温度是提高产量的关键因素,并多地考察,寻找羊肚菌更适合生长的环境,2019年,他把种植大棚迁到了邻村,把种植规模扩大到10亩,亩产量得到了大幅提升。“按今年的行情计算,估计一亩田最低产量可达到500斤,最低一亩田的纯利润也在1万元左右。”
自已富了不算富,让乡亲们都富了才是富!孟志红吸纳本村10多名农户到他的大棚里务工,让他们在家门口就得到一份收入。“在这里干活,我既把家里的事情做了,也能赚点零用钱,一天收入70元钱,平均一个月可以收入2000元左右。”农户左亚丽高兴地说。
谈起以后的打算,孟志红准备再进一步研究制种的技术,降低成本,再扩大种植规模。同时,作为村上的脱贫先锋,他还准备带动更多村民一起种植羊肚菌,并为他们免费提供技术指导,让大家一起富起来!
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