茶杯里的情怀

□张焕军

清明时节的下午，老韩又发来信息，让我抽空去他们茶店坐坐，喝一下明前茶。这是老韩第二次邀请了。之前，他见面时也曾说过两次。这次盛情难却，再不去就不够意思了，好像咱架子还有多大似的。

老韩说的茶叶店距单位不远的另一条马路上，直线距离有一百多米，需要走五六分钟。茶店是老韩夫人开的，叫“茶人之家”。韩夫人与我也很熟，平时见面总要聊上几句。我喊她嫂子，有时把老韩也捎带上，喊她一声韩嫂子。

老韩与夫人都是西府人。两人的言语里常夹杂着乡音，说的语速快了急了，我们听得就费劲，十之四五要靠猜。都说不是一家人不进一家门，老韩也是爽快之人，说起话来连珠炮似的。听老韩和夫人对话，就如同在看戏，看着热闹，但却听不明白他们在讲啥。

进店门时，我看见老韩坐在茶台后面正在喝茶，茶台前面还坐着两个人与老韩边喝边谝，热闹得很。见我进来时，两人便起身告辞，说是快喝了一下午了，还有事要办，不敢再耽搁了。看来，喝茶会使人上瘾，尤其是新茶，让人忘记了一切。

这时，老韩把玻璃壶里喝剩的茶叶倒掉。他一边冲洗茶壶，一边对我说，春天来了，喝点春茶润润肺。他取了些汉中毛尖放进壶里，又倒点热水进去，然后拿起茶壶晃了晃，接着把壶里的水倒掉，再次注入热水泡茶，说这是洗茶呢。

我对泡茶也略知一二，老韩前面的动作叫温壶醒茶，这是给茶叶一个苏醒的过程，待二次加入热水后，被唤醒的茶叶才好在温暖的环境中缓慢伸展干瘪的躯体，逐渐变得圆润起来，茶香随着氤氲缓缓的气息释放出来。

我端起小杯闻了闻，扑鼻的茶香略带青涩的苦味，瞬间感到大脑清爽了不少。我呷了一口，茶汤润滑漫过喉咙，钻入腹中，一股清新之气开始在脏器间弥漫，沁心润脾，肝肺之火顿消。我连着喝了几杯，总是没有满足。

老韩又一次往茶壶里注水。我说：“这是第二泡了吧。”他说：“是的。”我说：“明前茶娇嫩，能泡几泡？”老韩说：“也就四五泡便没味道了。”我哦了一声自语道，这与春天一样的短暂啊！……

我和老韩开玩笑说，这是泡在水里的春天，别人是在赏春，用身体感受春天，而我们是在品春，是在用心感受春天的一切……老韩听后连连说：“就是就是，太对了！喝春茶，是另一种感受春天的方式。”

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