全省餐饮业质量安全提升工作现场会在汉台区召开

阳光讯（记者 邢静涛）10月25日，全省餐饮业质量安全提升工作现场会在汉台区召开。省食安办副主任、省食药监局副局长任彦保出席会议并讲话，汉中市副市长何俊杰到会致辞并陪同观摩。汉台区委书记郑永涛、区长郑清春、副区长郑雪梅陪同观摩并作大会经验交流。

近年来，汉台区始终坚持把保障群众食品安全作为最重要的民生工作来抓，以创建省级食品安全示范区为契机，深入实施餐饮业质量安全提升工程，通过“清单式管理、网格式监管、协同式整治、精品式带动、全民式参与”的“五式”工作法，全面夯实食品安全党政同责，织密筑牢餐饮安全监管网底，有力促进了全区餐饮业质量安全全面提升，餐饮业量化分级评定优良率达到65%，餐饮单位“明厨亮灶”率达到72%。

当日上午，与会代表进行了观摩了将坛西路地方小吃集中区、卡斯迪亚食品安全示范街、兴汉新区旅游景区餐饮点、汉中中学食堂，对汉台区老旧小餐饮店改造提升、餐饮食品安全精细化管理、旅游景区食品安全和餐饮品牌的打造、标准化学校食堂建设和学校食品安全主体责任的落实情况进行实地感受。通过观摩，与会代表对区餐饮业质量安全提升工作给予了充分肯定和认可。在下午召开的工作会上，省食药监局通报了全省餐饮业质量安全提升工作开展情况，分析了当前全省餐饮业食品安全监管工作面临的形势，部署了下一阶段全省餐饮业质量安全提升工作。

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