汉中四月谷雨天

秦晋又是一年谷雨到。谷雨——这个播撒着五谷丰登和散发着新茶香味的节气，在春末夏初之际袅袅娉娉而至，赏看姹紫嫣红，倾听万物生长，遥望春华秋实。

谷雨时节话农事。清明至谷雨前后，汉江流域湿润的田野上，苍翠的茶山上，所有的种子都步入了婚姻的殿堂，它们在春风的抚摸下，在春雨的滋润下，在春阳的温暖下，渐次地生根、发芽、开花、结果。每一粒种子，都会信守承诺，义无反顾地准确无误地抵达幸福的驿站。质朴的农民，对谷雨有着无比的虔诚和渴望，他们总会在这个季节，把对美好生活的向往，把对未来丰收的期盼，用坚实的锄头，书写在希望的田野间。

谷雨，是耕耘播种的季节，也是采摘新茶的季节。天下名山，必产灵草；陕南地暖，故独宜茶。明代茶人学者许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节：“清明谷雨，摘茶之候也。清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中，香烈尤倍。”谷雨是采茶的时节，民间谚云：“谷雨谷雨，采茶对雨”。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道极佳，故谷雨品新茶，相沿成习。雨前茶，是清明至谷雨时节采制的春茶，它的价格略低于清明前采制的明前茶，又叫二春茶。但这个时节温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，嫩芽鲜活，香气怡人。故雨前茶和明前茶同为汉茶之佳品。

谷雨时节，农人撒谷育秧，点豆种瓜；茶姑漫步山弄，采摘新茶；而文人则饮酒品茶，对诗吟句。在他们看来，谷雨不仅仅只是一个节令，更是一长串从田野上长出的诗。《全唐诗》辑录的5万余首诗文，其中有100多位诗人的400余首咏茶诗。代表作有陆希声的《茗坡》：“二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。”连清朝的乾隆皇帝也对雨前茶情有独钟，写有一首《采茶歌》：“嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。”

谷雨生五谷，也催生梦想。每个人的一生，都和节气相守到老。我独自徘徊在这春花灿烂的最后一帘春雨中，渴望畅饮下一杯清香醇厚的雨前茶，再播下一粒五彩斑斓的梦之种，期待生根发芽，收获硕果累累的梦想……

新闻推荐

西安—汉中特色农产品产销对接活动在汉中市举行

　　本报讯（记者李弋戈见习记者张玉文）4月记者12日至13日,以“开启丝路新征程，推动西汉新发展”为主题的小农户对接大市场西安—汉中特色农产品产销对接活动在汉中市举行。　...

汉中新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是汉中这个家。