汉中市开展食品安全专项整治

本报讯（通讯员 余继安）为保障市民和西成高铁开通后外地游客饮食安全，汉中市最近在全市范围内开展了食品安全专项整治。

汉中市各级食品药品监督管理部门狠抓旅游景区及其周边食品安全综合整治，督促食品经营者落实食品安全主体责任。对高铁站、高速公路服务区、长途客运中转站、国省道路沿线等重点区域组织开展食品安全“飞行检查”，严厉查处无证经营、从业人员无健康证、经营过期食品等违法行为。开展以“文明用餐、节俭惜福”为主题的“文明餐桌”行动，引导餐饮单位积极推广文明餐桌礼仪和文明用语，在营业场所显著位置和餐桌摆放“文明餐桌”宣传提示牌。启动餐饮业质量安全提升工程，开展明厨亮灶建设、小餐饮改造提升、打造集中连片规范化农家乐等。持续加大食品监督抽检和风险监测力度，将不合格食品杜绝在餐桌之外。开辟来汉游客食品安全投诉举报“绿色通道”，探索建立涉及旅游食品安全投诉举报当日办结、即时回复机制。

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