汉中茶业新突破，地校合作结硕果 ——“汉山红”工夫红茶科研成果转化落户南郑

近日，汉中高等院校与地方政府地校科研合作又结丰硕成果。2014年10月11日陕西理工学院和南郑县人民政府正式签署科研合作框架协议，陕西理工学院秦巴红茶研究所科研成果“汉山红”工夫红茶项目正式落户南郑，双方主管领导及相关部局、院系主要负责人共同出席签约仪式。

近年，在县委、县政府的大力支持下，南郑县茶业产业迅猛发展，作为“汉中仙毫”核心产区，南郑县茶园种植面积已突破14.5万亩，可采摘茶园10.3万亩，年生产名优绿茶7582吨，产值突破8亿元。陕西理工学院秦巴红茶研究所是陕西理工学院整合陕西资源生物重点实验室专业研究团队、联合汉中市茶业权威专家成立的一家致力秦巴地区夏秋茶资源利用的专业研究机构，该所自主研发的汉中首款高端工夫红茶“汉山红”2013年试制成功，受到市场热捧，2013年底荣获陕西经济发展促进会“创造力、中国梦—首届陕西创造力品牌”，2014年在汉中首届“茶城杯”赛茶大会上荣获红茶类金奖。

本次签约仪式的成功举办，标志着陕西理工学院秦巴红茶研究所科研成果“汉山红”高端工夫红茶项目正式落地，开启产业化发展之路，“汉中仙毫”核心产区南郑又将增添一个高端工夫红茶品牌。据悉，南郑县将在“汉山红”工夫红茶项目立项、产业化发展上给予大力支持，力争将“汉山红”品牌打造成秦巴地区高端工夫红茶主导品牌。

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