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西成高铁开通倒计时 坐着高铁去旅行系列报道4 畅游略阳 赏五龙洞 访灵岩寺 品罐罐茶、菜豆腐节节 感受非遗传统小吃

来源:华商报 2017-12-06 08:27   https://www.yybnet.net/

地处秦岭西麓南坡的汉中略阳,是秦蜀古道、嘉陵航运、茶马古道的重要交汇点,自古以来也是兵家必争的战略要地。“一江十河,富山盛矿”,这是古人对略阳地理的精准概括。

略阳四季分明,气候温润,森林覆盖率达70%以上,被称为“天然药库”、“种籽基因库”和“生物质资源库”。今天,备受瞩目的西成高铁正式通车,乘坐这趟高铁,从西安一个小时就可以到汉中,也能更方便快捷地感受略阳的美景美食。

游五龙洞 灵岩寺

观“小碑林”江神庙感受羌族文化

到略阳,一定要去国家AAAA级景区——五龙洞森林公园逛逛。五龙洞森林公园位于县城以北34公里处,是略阳这片土地地理特征的杰出代表,具有“神、奇、幽、秀”四大特点。整个景区总面积5800公顷,景点200余处,由五龙谷、白龙沟、青龙沟、三佛寺、氐羌民俗村五大景区组成,森林覆盖率达98.5%,门票价格为60元。步入景区内,不但可以欣赏到奇峰兀立、巨树参天、古藤高悬的自然景观,还能看见熊猫、羚牛、金钱豹等诸多国宝级动物。此外,还有野生灵芝、人参等珍稀药材,以及秦岭冷杉、珙桐、高山杜鹃等珍稀植物1700余种。

如果你喜欢人文景观,就去逛逛距离略阳县城3.5公里的陕南名刹灵岩寺。灵岩寺始建于隋朝,唐初已成为佛教圣地。其独特之处在于寺院完全建构在两个大型溶洞之中,可以鸟瞰波涛滚滚的嘉陵江。掩映在参天蓊郁的古树丛中,景色俊秀无比,也令历代文人墨客流连忘返。最让人惊叹的是,溶洞山岩上择势镌刻与收集镶嵌于石壁的130多通摩崖碑刻,留下2000多年来歌咏灵岩寺与略阳的100多篇诗文铭颂,其种类之多、书体之全、书艺之精,历来为天下文人名士所称道,被誉为“小碑林”、“陕南碑林”,是略阳著名的文化名片。这些作品,不仅见证着略阳的历史,也是我国古代文明和中华文化不可分割的组成部分。

略阳历史悠久,先秦时期,境内就生活着为了逃避战乱从西北草原大漠南下定居于此的氐羌先民,他们在这里繁衍生息,与汉民族亲密融合,并创造了光辉灿烂的历史文化,留下了羊皮鼓、罐罐茶等杰出的历史遗存。略阳的江神庙,是我国长江流域保存最完整的具有氐羌族建筑风格的古代戏院建筑群,如今也是略阳唯一的民俗博物馆。江神庙是梯次两进四合院,精巧而别致的戏台位于进门处,便于三面观看。戏台边缘的高浮雕人物,头戴尖顶羊角帽,顶插锦鸡羽毛,身披披风,脚穿皮靴,是典型的羌族人服饰。

看新民俗羊皮鼓舞

喝罐罐茶 尝菜豆腐节节

除了有特色的景点,说到略阳,不得不提羊皮鼓舞。羊皮鼓舞又名“端公舞”,是秦巴山区的端公(唐人对侍御史的别称,也叫台端)在民间祭祀活动“开坛”时表演的一种傩舞,在漫长的历史进程中,经逐渐演化为一种民间风俗。作为一种独特的传统表演艺术,羊皮鼓舞在略阳民间有着深厚的群众基础,现在已发展成了一种群体性舞蹈。如今,每逢重大节日或重要活动,羊皮鼓舞作为保留节目,是略阳人民生活中不可或缺的一部分,已成为略阳一道鲜亮的新民俗。

来略阳,一定要尝尝罐罐茶。罐罐茶是略阳县的传统茶点饮食。通常是用白面加上藿香、茶叶、生姜等在面罐中用水熬成流体,倒入碗中再放上核桃仁、鸡蛋豆腐丁等佐料,配以酥脆的馍片食用,味美爽口,回味悠长,而且具有健脾开胃,醒脑清窍的作用。作为略阳传统风味著名小吃,2013年罐罐茶还被列为陕西省非物质文化遗产名录。

略阳有句俗语叫“三天不吃酸,走路打颤颤(方言发音:cuancuan)”,说的就是略阳的菜豆腐节节。节节是玉米面和小麦面擀成的6寸长的面条,如雪、如玉的豆腐盖在金黄色的节节上,就着各种小菜,十分爽口。来略阳不吃菜豆腐节节,就如同到北京不吃全聚德烤鸭,到西安不吃羊肉泡馍。华商报记者 宋小雪

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