科技培训会开到了田间地头

本报通讯员 向少红 “开挖时可扒开土壤观察菌核表皮颜色，见茯苓外皮呈黄褐色时即可收挖，外皮发黑是过熟，应立即采挖。同时，一定要轻轻抛去履土，轻挖轻放，防止茯苓人为破损……”近日，城固县五堵镇茯苓采收技术培训会在该镇元山村三组方家沟一块茯苓种植田边召开，专家正在给茯苓种植户现场讲授茯苓采挖技术。

五堵镇元山村是城固县南部山区的一个贫困村，全村建档立卡贫困户111户287人，山多沟峡，自然资源平乏，脱贫任务重。对此，该镇依托早就有茯苓种植经验的元丰天麻种植专业合作社制定了茯苓种植产业扶贫方案，引导贫困户发展茯苓产业，增收脱贫。为大幅度提高茯苓种植效益，今年合作社投入3万多元，从陕西安牧山农业开发有限公司引进新型茯苓嫁接技术，采用新技术种植茯苓。合作社采用“公司十合作社十贫困户”的合作模式，带动贫困户开展产业扶贫，合作社免费给贫困户提供菌种、种植技术，并签订产品回收合同统一回收产品，贫困户仅提供菌材、土地、劳动力就可增收。

秋冬时节，茯苓收获在即，采挖技术的高低，直接影响着茯苓产品的品质、市场价格和经济效益。因此，合作社就邀请陕西安牧山农业开发有限公司专家到村就采收、加工等环节技术进行详细讲解培训。据介绍，当天参加培训的贫困群众达20多人。

培训会后，贫困户张仕兴说：“以往传统种植茯苓投资大，效益低。今年我采用新型嫁接技术种植茯苓300窝获得丰收，收获茯苓500多公斤，收入3000多元，比起传统种植法茯苓产量提高1倍以上。这次培训会，更是我学到很多东西，脱贫致富的信心更足了。”

据悉，该镇今年首次采用新型嫁接技术种植茯苓的贫困户共有13户，种植茯苓6000窝，产量可达1万多公斤，增加收入可达60000多元。

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