省食安办督查汉中市畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作

本报讯（通讯员马奇峰）9月6日至8日，省食安办督查组对汉中市畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作进行了督查。

督查组听取了市食安办关于畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动的专题汇报，查阅了市食安办、市食药监局、市水利局等7部门有关此次专项整治行动的工作资料，随机抽查了城固、南郑两县的相关企业、超市、农贸市场和畜禽水产品集中交易场所，着重对兽药生产、销售、使用情况，畜禽水产品养殖企业规范化养殖水平，屠宰企业执行进场查验、品质检验、“瘦肉精”检测制度情况，以及销售企业落实索证索票、健全台账和产品可追溯情况等方面进行了全面督查。督查组对汉中市专项整治取得的成绩和工作亮点给予充分肯定，并对继续抓好兽药管理、畜禽水产品监管提出了要求。

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