社区超市受欢迎 百货转型新突破

此外，红旗超市也在积极拓展门店，2015年新开门店606家，正在完善互惠门店166家。中国商报记者发现，红旗连锁自2012年上市至2014年底，营业收入始终持续增长，增幅分别是13.26%、13.63%、7.37%，净利润除了在2013年因为新门店培育等因素同比下降9.51%外，2012年和2014年的净利润同比增幅达1.4%和5.56%。

专业人士向中国商报记者表示，社区超市应该是未来零售业态发展的一个主要方向。随着消费者的消费行为发生变化，消费者越来越理性，更追求便利性和服务性。

社区超市作为一个中间的业态，会更加贴近消费者，满足其日常的生活所需。等于说，社区超市为消费者精选了生活所需的商品，更加快捷、精准地服务于消费者。此外，社区超市在人工成本、租金成本等方面更加易于控制。

强化供应链和物流水平

关于社区商业的发展，中国连锁经营协会便利店委员会主任王洪涛介绍，关键在于理解消费者，简单说就是精选消费者需要的商品，提供消费者需要的服务。

社区商业并不是简单地把店铺缩小，而是要对商品进行选择，根据位置的不同，例如大众化的小区或是高端住宅，其商品结构肯定是有区别的。根据小区居民的收入打造商品结构，准确定位、精选出适合社区消费者的商品来。

“其实，社区商业在拥有巨大潜力的同时，也存在一定的风险。短时间内大规模开设社区商业，在管理方面确实有一些挑战。”

相关证券分析师表示，如果一味以烧钱的方式发展社区商业是很难持续的，社区商业发展的背后要有很强的供应链管理水平支撑。

“从大卖场向社区超市转型时，对于门店里商品种类的选择，物流的配送速度肯定会有更高的要求。供应链管理水平能否跟得上，是很多超市企业将要面临的一个考验。”上述分析师这样告诉中国商报记者。

事实上，对于供应链的打造不少超市企业着实下了苦功。永辉超市去年宣布与联华超市、武汉中百、百联股份、京东多方联合采购，增强议价能力，合作联手打造供应链。

红旗超市拥有四个物流配送中心,实现了大部分商品的统一仓储与配送，含烟草的统一配送率达到90%以上，平均每周门店配送率达到3.7次。

同时，红旗超市采购数量的提升，稳固了与供应商的合作关系，也带来一定的商品资源优势及议价能力，并且直采比例达到62.54%。

值得一提的是，红旗超市在网络密集的门店中引入了近50项增值服务，不仅能够集聚客流，还可以贡献利润，成为辐射周围居民社区的服务窗口。