杨堤唐家村：石头缝里“抠”出野生葡萄园

?老唐在山上采摘野生葡萄

□记者蒋伟华通讯员谢飞覃冠/文记者蒋伟华/摄

连日来，阳朔县杨堤乡唐家村的老唐非常开心，因为他种植的野生山葡萄卖出了几百斤，每斤价格在8元左右，这是3年来他在石山上努力得来的第一桶金。全乡有不少村民跟他一样，在石山上种野葡萄，目前已经种植了500亩左右。野生山葡萄也引起了县、乡领导的重视并引入资金准备打造山葡萄产业。

利用原始环境种野生葡萄

近日，记者来到唐家村，老唐在一条进山小路上等着我们。老唐个子瘦小,但显得很精干。

“山上都是野生葡萄。”顺着他手指的方向，记者跟着他一路走上山去。山比较陡，山上基本没有路，双脚只能在石头上蹦跳着行走。

“这就是山葡萄了。”走了一段路，他停下来，顺手拣起地上的一根青藤给记者看。只见地上爬满了藤，偶尔在一些藤上可以看到一些葡萄。这里的葡萄比平时我们吃的葡萄个头小得多，不过小拇指大小。剥开一颗一尝有些酸涩，并不像想象的那么好吃。

他说，山葡萄是用来酿酒的，所以有些酸。而山葡萄在山上原来一直就有。

老唐说，乡里基本上石山多，他从小就知道山上有野葡萄，大家放牛的时候就经常摘来吃，也有些人拿来酿酒自己喝。当时野生山葡萄就像山上的其他野生果子一样，没有什么特别的。

后来，大家发现这种野葡萄酿出来的酒确实很受欢迎，就陆续有村民开始发展野生葡萄的种植了。

没地种，石头缝里“抠”出葡萄园

种植野生葡萄在2000年左右就有人尝试了，2004年陆续形成规模。乡里分管农业的秦副乡长说，因为乡里的土地少，要搞一个产业非常不容易，看到村民想发展野生山葡萄后，他们也进行了积极引导，并到外地考察，先后引进了一些葡萄品种来种植，但由于技术等原因不是很成功，最后他们认为还是种植本地的野生葡萄比较合适。

“要规模种植就需要种苗。”老唐说，乡里不少村民都看好山葡萄产业的发展前景，所以到处找种苗。为了找到好的野生种苗，几年来老唐走遍了附近二三十里的山，每找一株好种苗都不容易，不但要求是母本，而且还要看它是否能结果。

他说，3年来他就是一个人边找种苗边在石头山上种山葡萄。说是种，其实是见缝插针，他说，因为山上全部是石头，所以只要看到石头缝里有土的地方就抠出一片来把挖来的野生葡萄藤埋下去。

而石山上面没有水，为了能够让移植来的葡萄成活，他在山上陆续修了几个小水池来蓄水。

按照“谁种植谁受益”的原则，谁种了就是谁的，所以他大面积地发展野生山葡萄种植，只要通路，山不太高，他就去种植，现在已经选择了两个山头，估计种植了30亩左右。今年他已经卖出了几百斤，每斤卖到了8元左右，得到了好几千元。

“主要是花的人工多。”他说，种植山葡萄投资不大，因为苗是自己找来的，山头是现成的，只需要投入人力就可以了。

各方努力，要打造山葡萄产业

乡干部告诉记者，杨堤乡不大，全乡只有12000多人，乡里地少，用当地话说是“九山半水半分田”，整个乡基本都是石山。如果发展其他的产业可能需要大量的田地，而发展山葡萄就比较合适，因为葡萄苗可以在山上找，而葡萄园就是石山，说到底其实就是将分布散乱的野生山葡萄集中在一起种植。

为了提高种植的技术和山葡萄的产量，县政协领导牵头成立了特色产业发展基金，经过多方筹措，获得了桂林市仁济慈善基金会捐资10万元专门用来发展山葡萄产业，现在村民在县政协的帮助下已购买了一批水泥柱，搭起了葡萄架，建起了葡萄园。记者看到，老唐的葡萄园里已经竖起了不少水泥柱。他介绍说水泥柱的主要作用是让野生葡萄能长高一点，这样就可以结出更多的葡萄。

秦副乡长表示，山葡萄产业现在在乡里发展了500亩左右，如果丰产的话一亩可以达到1000斤的产量，所以现在县、乡领导都比较重视，希望能将这一绿色产业打造成乡里的一个品牌。

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