种植无公害葡萄让他尝尽了甜头

▲庄小东在采摘自然熟无公害葡萄。记者文烨摄

□本报记者文烨通讯员唐明

近年来，膨大剂、催熟剂等的泛滥使用，让葡萄鲜果等农产品安全成为众人关注的焦点。兴安县溶江镇莲塘村农民庄小东5年来在葡萄生产中坚持不使用膨大剂、催熟剂等植物催化剂，成为当地产业文明的带头人之一。他种植的自然熟无公害葡萄，连续5年参加全国、全区及全县优质葡萄评比均夺得金奖。

自然熟葡萄成了“香饽饽”

走进溶江镇莲塘村农民庄小东的葡萄园，他夫妻俩正在葡萄园中采摘葡萄，已装好的“礼品葡萄”在地面排成了一条条长龙。庄小东种植葡萄12亩，全部为自然熟无公害葡萄。

庄小东种的自然熟葡萄单价高达5-6元/斤，在葡萄园就被消费者订购一空。

如果葡萄上市季节遇上高温多雨年份，使用了膨大剂、催熟剂的非自然熟葡萄会大量裂果、烂果，甚至找不到销路，往往会造成损失惨重的后果。而自然熟无公害葡萄则没有这种现象。庄小东告诉记者说：“我自2010年以来，已坚持种植自然熟无公害葡萄5年。”

痛定思痛后的抉择

为什么坚持种植自然熟无公害葡萄？庄小东谈起了前些年种植销售非自然熟葡萄的惨痛教训！

庄小东自1990年开始规模种植葡萄，到葡萄上市季节兼做葡萄销售生意。2009年8月下旬，庄小东收购了多车使用过膨大剂、催熟剂的葡萄到广东几个大市场销售，同时到货的还有产自福建的自然熟无公害葡萄。结果，福建的自然熟无公害葡萄非常好销，而庄小东的葡萄降价卖了3天也只售出十分之一，导致大量裂果、烂果，损失10多万元，最后连租门面的费用都无钱支付。

回到家后，庄小东经向有关专家询问了解到：膨大剂、催熟剂虽然能增加葡萄产量，但不易保鲜和运输，容易引起裂果烂果，而且食用时口感淡、有涩味。

吃一堑，长一智。痛定思痛后的庄小东毅然做出抉择：在今后的葡萄生产中不再使用膨大剂、催熟剂，全部改种自然熟无公害葡萄。

成为产业文明带头人

自从改种自然熟无公害葡萄后，庄小东的葡萄产量虽然大幅下降，但由于色泽均匀、甜度高、口感好，深受消费者喜爱，即使价格比其他葡萄高一倍左右，销路也非常好，每年的收入都比较稳定，并发展成为兴安有名的“礼品葡萄”。每年足不出溶江，12亩葡萄就被消费者抢购一空。5年来，庄小东种植的自然熟无公害葡萄连续5年参加全国、全区及全县优质葡萄评比，均夺得金奖。

记者采访了解到，市场上的葡萄如果串大、颗粒又大又圆或者密密麻麻挤成多棱角形状、颜色特别黑、口感又差，一般是使用了膨大剂和催红剂。自然熟葡萄一般色泽均匀、淡紫色、串小、果形为鸭蛋形、颗粒比较稀疏，口感好，耐贮存。

庄小东种植自然熟无公害葡萄的行动，受到当地党委、政府的重视。经多年引导和推广，目前溶江镇的自然熟无公害葡萄已发展到约3万亩，并着手向国家相关机构申报无公害农产品商标。

近年来，溶江镇因在产业文明方面成绩突出，今年春被评为全国“文明村镇”，而庄小东等产业文明的带头人功不可没。

“我坚持种植自然熟无公害葡萄，一是为了良心的安宁，二是为了确保收入的稳定，可谓一举两得。”庄小东说。

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