广东公布镉超标大米名单 全州忠万大米厂“上榜” 是真超标 还是代人受过？

“镉超标”大米名单公布后，全州忠万大米厂已暂停生产，30多吨库存大米整齐码放在仓库内。负责人蒋清忠说，他们供应给番禺粮储的就是这种50公斤包装的大米，但只是“绿榕雪花粘米”的其中一种原料。

■核心提示：

广东省的大米镉超标事件，又一次把食品安全问题推倒了舆论的风口浪尖。

根据广东省食安办21日晚通报，广东省有关部门在抽查中检出有31批次的大米镉元素超标。在公布名单中，全州忠万大米加工厂也是“镉超标”大米的供货商之一。

这让很多关心这一事件的桂林市民紧张起来。全州忠万大米加工厂的产品是否真的存在超标？涉嫌镉超标大米是否在桂林市场有售？

涉嫌大米厂已暂停生产

“本来今年生意就不好，现在又出了这个事（‘镉超标\’），我们现在好几天没有开工了，也不敢从外面收稻谷。”昨天下午，在位于全州县火车站物资仓库院内的全州县忠万大米加工厂（下称“忠万大米厂”）里，负责人蒋清忠苦恼地说。

据了解，受“镉超标”事件影响，该厂目前已暂停生产。

记者看到，大米厂的加工车间一片寂静，没有一台机器开机，仓库大门紧闭，里面码放着几十吨已经包装好的大米。除了蒋清忠一家，厂区内没有一个工人。

不过，不少全州本地居民对这里的大米还是比较有信心。昨天下午3点左右，记者在忠万大米厂采访时，正碰上附近的居民王大爷前来买米。

“我家已经吃了好几年忠万的米，说这个米有问题，我第一个不信，”王大爷说，“我就住在火车站旁边，每天看到拖拉机往厂里面送稻谷，知道厂里面的米都是本地生产的，肯定没有问题。”

在忠万大米厂的指定经销商、位于县城凤坡路的小马粮油店，经营者王俊和告诉记者，忠万大米厂的“丝苗香”、“八桂香”大米还是比较受市场欢迎的。“5月22日，县有关部门到店里面检查，要求暂时不对外销售这两种米，但是23日就解禁了。”王俊和说，目前还没有老客户因为“镉超标”事件换吃其他米。

不过，对于蒋清忠来说，“镉超标”事件已严重影响了厂里的正常生产和经营。“我们生产的米主要销往南宁、广州和海口，桂林只在全州有一两家经销商，每月的销量不到10吨。”蒋清忠说，该厂“上榜”后，南宁、海口等地的经销商都打电话过来索要质检报告，其中一家南宁经销商甚至取消了200吨的订单。

“全州大米超标”说法不准确

“我也是在网上看到自己的厂‘上榜\’了，之前番禺那边没有透露任何消息。”蒋清忠说，忠万大米厂和广州市番禺区粮食储备有限公司（下称“番禺粮储”）的合作已经有差不多有3年，“以前生意好的时候，每年要给那边送四五百吨大米，一直没有问题。”

“今年我们只给番禺送了一次大米，没想到就出事了。”蒋清忠介绍，今年2月18日，忠万大米厂向番禺粮储出售了35吨粗加工的“天龙一号”大米，于19日到达广州。

蒋清忠说，供给番禺粮储的“天龙一号”大米规格为50公斤/包，货发到广州后，对方将“天龙一号”与其他产地的大米混合深加工，包装成15公斤/包“绿榕雪花粘米”出售。而就是这批2月25日生产的“绿榕雪花粘米”，被检出每公斤含镉量为0.28毫克，超出国家规定的每公斤含镉小于0.2毫克的标准。

“超出国家标准的应该是‘绿榕雪花粘米\’，而不是我们，所以现在有些媒体说我们的大米镉含量超标是不正确的。”蒋清忠说。

“‘绿榕雪花粘米\’并不是全州生产的，我们只是原料原产地之一。”全州县食安办主任伍光辉也证实了蒋清忠的说法。他表示，广东省通报的镉超标的“绿榕雪花粘米”有4个供应商，分别来自广东台山、广东韶关、广西桂平和全州。作为原料供应商之一，忠万大米厂“上榜”很可能是受其他产地大米的影响。

数次抽样检测均未发现问题

“我对自己生产的大米有信心。”蒋清忠说，他从2002年办厂加工大米，2006年申请成立忠万大米厂，目前是全州县最大的大米加工厂之一，每年销往南宁、广东、海口的粗加工大米有上千吨。由于自己就是全州龙水人，蒋清忠生产大米所使用的稻谷都是从龙水、才湾这两个镇的农户手中直接购买，从来没有从外地购买。

“龙水和才湾这两个原粮收购地没有重金属污染源，也不见环保部门的相关报道，应该不存在稻谷被污染的情况。”蒋清忠的妻子拿出了一叠米厂的收购凭证，每一单都详细记录着稻谷收购的数量、产地和售卖人。

来自相关部门的抽样检测结果也显示，忠万大米厂生产的大米检测合格，不存在镉超标的情况。截至2013年4月，产品质量监督检查部门对该厂进行了4个批次的大米抽样检测，检测项目全部没有超标，都属于合格产品。

其中，桂林市产品质量监督检查所于今年1月6日，对该厂2012年12月24日生产的规格为25公斤/袋的二级大米进行了抽样检测，检测报告为镉含量0.09毫克/公斤；全州县产品质量监督检查所分别对该厂于今年2月28日生产的规格为50公斤/袋的一级晚天龙米、3月29日生产的规格为50公斤/袋的二级晚天龙米，及4月17日生产的规格为25公斤/包的二级籼米进行了抽样检测，检测报告分别为0.19毫克/公斤、0.10毫克/公斤和0.10毫克/公斤，都没有超标。

广东省大米镉超标事件发生后，5月22日下午，全州县产品质量监督检查所再次对忠万大米厂库存的33吨二级籼米进行抽样检测，检测结果也是合格，其中镉含量为每公斤0.14毫克。

“5月22日下午，县食品安全办公室、县食品药品监督管理局、县工商局、县产品质量监督检查所都来到我们厂，对库存的大米进行就地封存。23日，检测报告出来后，马上就解除了‘警报\’。”蒋清忠说，“这也证明我们是‘清白\’的，但一些媒体不严谨的报道，让我厂蒙受不白之冤，企业经营也受到了影响。”

厂家决定今后进行逐批检测

全州县产品质量监督所食品股的胡虹洁介绍，质监检测分为企业委托第三方检测和质监抽查2种。镉、铅等重金属并不是大米的出厂检定项目，有关部门一年会抽检4次，所以，忠万大米厂2月18日供给番禺粮储的那批大米并没有检测镉含量。

“正因为这批产品没有检测镉含量，所以我们现在有苦难言。”蒋清忠说，有了这次的教训，以后出厂的每一批产品他都会委托质监部门抽样检测，自证清白。

伍光辉介绍，“超标米”事件曝光后，全州县食品药品监督管理局、食安办、质监局、工商局四个部门于22日成立调查小组，对全县范围内的农贸市场和超市历在售的大米、米面制品等进行了检查，仔细查看商家的营业执照，了解粮油进货来源，确认质量检验报告等，没有发现广东通报的镉超标的大米。

“除了对忠万大米厂库存的大米进行检测，产品质量监督所对全县的40家米厂都进行了抽样检测，目前结果还没有出来。”伍光辉说，“凡是发现问题的，一律停止生产，该停业的停业，该吊销营业执照的吊销营业执照，该取缔生产许可证的取缔生产许可证。”

而对市场上来源不明或没有生产许可证、生产商、生产地址的大米，全州县有关部门都责令其下架，以确保市民食用安全。

眼下，蒋清忠最盼望的，是有关部门尽快对这个事情做出结论，“还我们清白”。记者曾龙辉文/摄

■链接

广东大米镉超标事件

日前，广东省曝出“镉超标”大米事件。21日深夜，广东省食安办公开了31批次镉超标大米名单。名单显示，德中德、金凤、绿湘园、银竹、天曙、金福、聚福、绿榕、御福园等品牌大米镉超标。名单显示，镉超标大米的经销地包括广州、深圳、中山等地，大米生产企业所在地包括广州、佛山、东莞、中山、高要等地，大米原产地包括广东的佛山、台山、韶关、乐昌以及广西全州、广西桂平、江西、湖南攸县等地。

其中，广州市番禺区粮食储备有限公司生产的“绿榕雪花粘米”镉含量为0.28m g/kg，超标0.08mg/kg，原料原来产地为台山、韶关、广西全州、广西桂平，供应商为苏劲华、欧兴发、忠万大米加工厂、祥发米业。

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