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桂林:春节民俗孝字当头

来源:玉林日报 2011-02-10 09:34   https://www.yybnet.net/

  本报讯(记者邓林燕)瑞虎辞旧岁,福兔送春来。在桂林过春节自有另一番民俗风情,做糍粑、挂腊肉、祭祖、贴对联、挂灯笼、看春晚、烧爆竹迎新样样不可或缺,尤其是祭祖和招财纳福是当地民俗中的重头戏。春节期间记者走进桂林全州县龙水镇当地居民谢祖德家,感受桂林的春节民俗。

除夕当天老谢便忙着挂灯笼、贴对联,就连大门口前翠绿的桂花树也被火红的灯笼装扮的格外喜庆,老谢的妻子则把家里的米缸、油缸都装的满满当当,火炉上面也挂满了腊肉,准备五谷丰登喜迎新春。糍粑是当地的特色小吃,由于其形状呈碗口大小圆形,固取其团团圆圆之意,是当地农民朋友走亲访友不可或缺的礼物。糍粑的制作同样需要众人的努力,首先把糯米浸泡2至3天,洗净后再用大铁锅蒸熟,然后放入一个石器中捣碎,再分解呈一个糯米团,最后摊开成碗口大小,一个个糍粑就呈现在眼前了,为了表达已婚儿女对父母的敬意,按照当地风俗需要制作4个锅口大的糍粑在正月里孝敬双方父母。大年初一早上,主人会盛情款待客人,给客人送上一个糍粑和一杯甜茶,借此表达主人的祝福,祝福家人其客人事业红红火火,生活甜甜蜜蜜。而春节祭祖也表达了后人对先人的尊敬,除夕前一两天,按照当地风俗首先要备上好酒好菜来到坟前祭拜列祖,向小孩宣传祖辈的光辉业绩,教育小孩子长大要饮水思源,最后人们才能热闹过春节。

春节里拜年也讲究孝道,一般都是晚辈给长辈拜年或是朋友之间互访,现在拜年基本上作为朋友之间加深感情的桥梁,从初一到十五路上随处可见提着礼品拜年的人群。而年初二却是比较有讲究的一天,老谢告诉记者,这天大人小孩即便在路上碰到都不能随便请人拜年,更不能去到别人家里请人拜年,除非是“拜新年”。他告诉记者拜新年就是主人家里在去年有老人去世,为了纪念亲人辞世,死者为大无论老幼都要前来孝家拜年。家里有人去世总是一件伤心事,为了祈祷好运,人们在拜新年前,很讲究“出行”,出行就是新年里访的第一户人家,人们会提着礼品来到家业兴旺主人笑容可掬的人家拜年,希望在新年伊始沾点喜气和福气,祈求来年一切顺利,在吃饭喝茶的当儿联络感情,讨教致富经,谋求发家致富之路。

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