桂林上万吨柿饼被非法染色

近日,有人举报称:在桂林市平乐县有一个交易市场,每年有多达上万吨柿饼从那发往全国各地,但交易市场里的收购商长期存在给柿饼添加违禁食品添加剂的行为。更为严重的是,这种现象已存在数年,在当地已是一个公开的秘密。

被举报的交易市场名叫永强果业,位于桂林市平乐县沙子镇河东街。在该市场暗访发现,有工人正围在一口大锅前,忙碌着给柿饼快速地过上一道水,随后再将柿饼摆在露天晾晒,而锅里的水是红色的。另外,市场内还有上百名工人正给柿饼打包装。从工人口中得知,这些柿饼收购商全来自东北。

据了解,食用过量的食品添加剂,会对人体肝脏和神经系统造成危害,并导致各种并发症。《食品安全法》明确规定,柿饼属于水果干制品,禁止使用食品添加剂。

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