以更低的价格就能把商品带回家 临期食品“白菜价”你会买吗？

本地部分超市设有“临期食品”销售专区。

1块钱的进口矿泉水、6块多的进口啤酒、8块多的进口饼干……如今，很多超市都会把即将到达保质期的临期食品进行捆绑或打折促销，一些城市还开设了专门的临期食品商店，临期食品在线上和线下都火了起来。

记者走访发现，桂林部分大型超市同样设有临期食品专区，一些快要到保质期的商品都会被放在这些货架上出售。对于这些因临近保质期而打折促销的产品，桂林也有不少市民愿意购买。

购买临期食品主要为省钱

“前几天在网上购买了一些零食，有巧克力派、薯片、饼干等，因为这些零食都是临近保质期的，所以商家打折促销，加起来才花了四十多块钱，可能只是原价的一半不到，真的很划算。”市民彭女士近期爱上了在网上“淘”临期食品，在她看来，这无疑是一个省钱的小妙招。

彭女士说，她买到的临期食品大多离保质期还有一两个月，有些甚至更长些。“我觉得这些临期食品都是在保质期内，只要能保证在过期前吃完就行。”

记者走访了沃尔玛、南城百货、顶之选、好又多等超市发现，部分超市会在收银台附近设置专门的临期商品专区，让消费者能更加方便地找到这些商品。

1日晚上，记者来到沃尔玛红岭路店，收银台附近有一个较为显眼的“临近保质期商品”专区，上面摆放着一些饼干、饮料、散装零食等。记者看到，这些商品的外包装上都贴有“临期商品”的字样，并且货架的价格标签上，也明确写有食品的到期时间，如“1212凤爪”“1214啤酒”“20210123薯仔饼”等。

好又多丽君路店里同样有一个摆放临期食品的货架，这些食品均以5折的价格出售。记者查看发现，这些食品距离保质期大约还有一个月，其中多为散装称斤的零食。

除了实体店铺之外，最近临期商品在网上也有较高的关注度。记者在淘宝搜索“临期食品”发现，不少商家都有临近保质期的预包装食品出售，甚至还有不少专门售卖临期食品的店铺。点进商品界面不难发现，这些临期商品受到了较多消费者的喜欢，一些单品月销量都达到了七八千件。

记者发现，喜欢购买临期食品的网友大多是出于省钱的目的，也有人会借着临期食品打折来尝试一些自己没吃过的食品。

临期食品降价幅度大

记者在采访中发现，目前桂林大多超市中都会出现临期商品捆绑销售或是打折促销的情况，折扣力度不等，但基本是越临近保质期，折扣越低。

1日中午，记者来到益华城顶之选超市，在超市出口处附近放有一个写有“临近保质期商品”的货架，上面还写有“为您省钱”“特别优惠”等字样。记者看到，这个货架上摆放的大多是进口酒水、饮料，还有部分膨化食品、面条等，距离保质期还有一周到两个多月不等。

和正价商品相比，这些临期商品的价格的确便宜了不少，降价幅度较大。例如还有一个多月到期的进口矿泉水，售价从4.99元降至1元；保质期到本月28日的法国啤酒，售价从16.8元降至10元；还有7天到期的五谷杂粮糊，售价从17.9元降至5元。

该超市相关负责人刘先生介绍，只要是无法退回厂家的商品，在距离保质期还有2到3个月时，超市就会开始进行打折处理，“就我们超市而言，购买临期食品的大多是中年群体，他们觉得价格比较划算。”

南城百货超市的范经理以及沃尔玛红岭店相关负责人兰女士都表示，当食品快要临近保质期时，超市就会将其下架，并进行打折处理，一般折扣从8折到5折不等，最低的时候能打到3折，能吸引不少市民购买。

生鲜等夜间促销受欢迎

除了预包装食品会在保质期将近时进行打折促销，部分超市及生鲜超市为了保证食物的新鲜，也会在每天晚上对肉类、蔬菜等商品进行打折处理。而这些打折促销的生鲜食品也受到了许多市民的喜欢，不少市民会专门选择夜间打折时段到店购买。

30日晚上7点55分，记者来到力源生鲜厨房丽君店，店里已有几位市民选购好了商品，准备时间一到就到收银台结账。家住西山路的黄先生表示，他几乎每晚8点左右都会来店里买些青菜、猪肉等。“8点就开始打7折了，而且剩下的肉和菜也还算多，还能挑选一下，这时候买还蛮划算的。”

该店工作人员告诉记者，从每晚7点开始，店里就会对猪、羊、牛、鸡等肉类及蔬菜进行打折促销。“晚上7点开始打9折，之后每隔半小时就会再降一个折扣，最低能打到4折。”

该工作人员表示，通常晚上8点过后，店里的顾客就开始多了起来，一般晚上8点到9点这一时段就基本能把生鲜产品都卖掉。

与该店相邻的家喻户晓生鲜超市同样也在晚上迎来了较多顾客。店长叶先生表示，为了保证生鲜商品的新鲜度，店里从每晚6点开始便会进行打折促销，从9.5折一直打到5折。

除了生鲜超市，本地一些糕点店也会在夜间打折促销。桂林市一糕点食品公司相关负责人吴女士告诉记者，每晚7点半开始，门店就会对当天现烤的面包以及保质期在两三天左右的包装糕点进行打折促销，每晚到店购买打折商品的市民都不少，夜间客流基本占当天客流的四到六成。

记者唐霁云文/摄

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