桂林香格里拉大酒店马来西亚美食节助力文旅复苏

马来西亚厨师展示独特风味美食。记者李凯摄

本报讯（记者庄盈）为推动文旅复苏，桂林市旅游企业加紧研究市场，推出新的旅游产品吸引游客。9月5日晚，在桂林香格里拉大酒店漓咖啡西餐厅，来自马来西亚的地道美食吸引了众多游客前来品尝。据了解，香格里拉大酒店正式启动了为期2周的马来西亚美食节，希望借此吸引更多因疫情而未能出境的游客。

本次马来西亚美食节，桂林香格里拉大酒店邀请到马来西亚籍客座星厨陈添文与酒店五星级厨师团队共同呈现，专设三套不同主题菜单在活动期间轮转提供。每套菜单均涵盖热菜、现场烹制、烧烤、小吃、南洋汤面、凉菜及甜品。近百款马来经典美味，让到店游客大快朵颐。活动期间有热情欢快的马来西亚传统舞蹈表演、现场拉茶表演等活动，让游客不出国门就可以体验异国风情。

据桂林香格里拉大酒店总经理张彦杰介绍，后疫情期间，酒店一直根据市场变化及客人需求调整产品，这是疫情后酒店首次举办的大型美食节活动。在出国受限的条件下，带给食客们足不出桂即可体验浓厚的大马风情。另据透露，在接下来的国庆节和中秋节，酒店还将推出“双节”特色美食节活动。

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