第一季度桂林市食品安全总体状况稳中向好

本报讯（通讯员林益慧记者秦丽云）日前，2020年第一季度桂林市食品安全监督抽检工作顺利完成既定任务。一季度专项监督抽检不合格率为2.4%，比上年降低1.2个百分点，桂林市食品安全总体状况稳中向好。

第一季度，桂林市市场监督管理局执法人员对春节期间消费热点的白酒，支援抗疫一线的桂林米粉，群众关注度高的黄花菜、粉丝和百姓“米袋子”“菜篮子”开展专项抽检。重点检测农兽药残留、微生物污染、硫化物指标、甲醇、三氯蔗糖、甜蜜素、重金属等251个项目。抽检场所主要包括食品生产企业、群众消费量较大的批发市场、商场、超市、农贸市场和小食杂店等不同业态。

从检验结果看，不合格项目主要涉及辣椒（氧乐果），花甲螺（氯霉素）、白酒（甲醇、甜蜜素）、糕点（菌落总数）。其中，白酒和糕点的不合格检出率较高。

据了解，桂林市各食品相关部门将按照农产品和食品抽检量达到4批次/千人的目标要求，加强组织领导、严格工作管理、依法核查处置、及时公布抽检信息。

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