返乡青年另辟蹊径 养“土飞鸡”致富

3月30日，李书裕在添加饲料。记者周子琪摄

近年来，荔浦市有不少农户在养殖业中另辟蹊径，发展各种特色养殖并取得成功，不但丰富了市场供应，而且还因为“人无我有”而竞争少，“物以稀为贵”而价格好，从而避免了市场波动带来的影响，取得了较稳定的效益。大塘镇回乡创业青年李书裕就是其中之一，他养殖的“土飞鸡”带来了商机，赢得了市场。

返乡创业养殖“土飞鸡”

3月30日下午，记者来到荔浦市大塘镇花岗村牛岗屯见到了李书裕，他将一袋饲料抛撒在地面，一只只毛色鲜亮、活蹦乱跳的鸡一哄而上，开始吃了起来。

“这个鸡种名叫‘大肉杂’，因为它不仅能在地上走还能飞上枝头，所以我们平时都叫它‘土飞鸡’。”说起回乡养鸡的初衷，30多岁的李书裕说，之前在外打工的他，因为一个偶然的机会在书上看到这种野鸡跟斗鸡杂交并驯养的品种很受消费者的青睐，市场前景好。想到荔浦还没有人养殖，他就想回乡养来试一试，看看是否有销路。

2019年初，返乡后的李书裕，看到家乡漫山遍野的树林，在经过一番考察和市场调查后，他发现林下养殖市场潜力巨大，便下定决心开始策划养殖“土飞鸡”的创业之路。

大雨浇灭创业雄心

有了想法之后，说干就干。2019年5月，李书裕在空地上搭建起了简易鸡棚，并花了10多万元从江苏购买了8000只鸡苗，还买来了玉米粉、粗粮等原料自己动手调配饲料……

在出去打工之前，李书裕就在家养过鸡，但现在即将养殖新的品种，他还是感到有些难度。“在养殖的前期，我的养鸡技术完全处于摸着石头过河状态。”说起养殖过程的艰难，李书裕深有感触。但没想到养殖经验的缺乏不是李书裕遇到最大的问题，之后的一场暴雨，浇灭了他所有的信心。

李书裕的鸡场建在山脚下，地势较低。一天夜里，天下起了滂沱大雨，雨水淹没了鸡棚，8000只小鸡无一幸存。这场“天灾”给了李书裕一记沉重的打击，所有辛苦钱全都打了水漂。“10多万元呀，我全部的积蓄。”李书裕一脸的无奈。

东山再起闯出致富路

痛定思痛，不服输的李书裕决定东山再起，银行贷款、亲朋借钱、重建鸡舍……一切准备就绪，李书裕再一次购买了8000只鸡苗。上次的教训让他铭记于心，这次他在鸡舍周围的场地做好了排水等功能，并开始了新一轮的养殖。

李书裕养殖的“土飞鸡”采取林下生态放养模式，树林是天然的“健身房”，树枝是栖息的“床”，“它们拥有超强的体能，经常需要跳跃、觅食、争斗，因此油脂囤积少，肉质结实而鲜美。现在鸡的成活率也达到90%。”看到饲养的鸡越长越大，李书裕脸上终于浮现了笑容。

春节前，李书裕卖出了第一批“土飞鸡”，看着手上厚厚的钞票，他的心里乐开了花。“这种鸡在荔浦、桂林、柳州市场上还是比较少见的，没有疫情的话，我养的鸡都卖完了。”李书裕笑着说，成品鸡每只4~5斤，每斤卖到25元，他乐呵呵地算起了经济账。

据了解，2019年，许多养殖户饱受家畜疫病的严重困扰后，纷纷转业大量养殖鸡等家禽，以便弥补市场生猪和猪肉的不足。当年养殖的鸡，必须要在春节期间全部处理完毕，否则养鸡户经济效益会大打折扣，鲜鸡一时像潮水般涌入市场，出现供大于求，鸡价大跌，逐渐走入低迷状态。但李书裕养殖的“土飞鸡”行情却一直看好。

“每天都有订单，我整天都忙着送鸡。”现在李书裕每天都送鸡到城里，预计疫情过后，李书裕养殖的“土飞鸡”将全部卖完，纯收入达10余万元。“学习鸡苗孵化技术并出售，带动周边群众一起养殖‘土飞鸡’形成规模化、产业化，带动村民们一起致富。”说起今后的规划，李书裕脸上也露出灿烂的笑容。

记者周子琪通讯员廖荣格

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