全区推动地方特色食品质量安全和产业发展现场会在桂林市召开 与会代表昨考察桂林市地方特色食品发展 秦如培李彬参加

本报讯（记者周文俊刘倩）12月27日至28日，全区推动地方特色食品质量安全和产业发展现场会在桂林市召开。27日下午，前来参加会议的代表分组到桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司、桂林市顺昌食品有限公司、尊神庙美食文化城，考察桂林市地方特色食品高质量发展情况。自治区党委常委、常务副主席秦如培，自治区副主席李彬参加考察。

成立于2010年的桂林三养胶麦公司，是世界上第一家解决桂林米粉保质保鲜技术难题的企业，实现生鲜米粉沸水冲泡60秒即可食用，推动了米粉向产业化、规模化发展。2018年，该公司通过HACCP体系、ISO22000食品安全管理体系认证、美国FDA认证等，打开了走向世界的大门。2019年，在微信、天猫、京东等电商平台上单日最高销售量达10万袋，拥有30万忠实粉丝，预计全年线上销售额超7000万元。目前，公司正全力打通上下游产业链，助力桂林米粉产业实现百亿元目标。“关键技术打通了，产业发展前景广阔”“继续把产业链延长、把产业蛋糕做大”……考察中，不少代表均看好桂林米粉产业的发展。（下转第二版）

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