首届世界米粉大会桂林米粉宣传推介活动在南宁举行

本报南宁讯（记者徐莹波）11月15日至17日，2019年首届世界米粉大会桂林米粉宣传推介活动在南宁市国际会展中心举行。本次活动由市政府主办，市商务局、市工信局承办；10多家桂林米粉企业“抱团”参展，并以500平方米特装展的形式，集中展示各自品牌产品，吸引了大量海内外客商和消费者的目光。

近年来，桂林市围绕打造全球知名品牌目标，把桂林米粉产业作为“一市一品”重点品牌来打造，加快实施传统米粉产业升级改造战略，积极鼓励桂林米粉走出去，努力开拓线上线下一体化市场，已初步形成生产、加工、配送、销售较为完整的桂林米粉产业体系，涌现出日清、地道、崇善等31家预包装米粉生产企业，共有品牌35个，其中20个品牌在淘宝、京东等网站开设网店近100家，月销量达到70万盒；以全州米兰香干米粉为代表的干米粉企业36家，年产约30万吨，年销售额约30亿元。2018年，桂林米粉全行业年销售额近70亿元，知名度和影响力不断提升，实现行销全国和走向世界的目标。

市商务局主要负责人表示，作为桂林美食文化一颗闪亮明珠，桂林米粉已成为誉满全球的网红食品和桂林美食文化代表性的符号之一。今后，该局将联合相关部门坚持全产业链整体推进、线上线下同步发力，实施桂林米粉“走出去”战略，积极引进资本、技术、人才，加强全面质量管控，促进桂林米粉全产业链融合发展，成为城市生态、文化、旅游融合发展的典范。

另外，桂林市在世界米粉大会专场推介会期间还开展了桂林米粉推介，并组织米粉企业与来自世界各地的商场、超市、餐饮企业进行产销对接。

自治区商务厅副厅长粟坚、桂林市副市长黄加才、世界中餐业联合会监事会主席武力参加活动。

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