本报讯(记者谭熙)10月18日到27日,在瓦窑小镇将举行2019桂林漓泉啤酒音乐节暨第五届国际美食文化展。昨日,记者来到瓦窑小镇,看到筹备工作正在有条不紊、紧锣密鼓地进行着,即将为市民和游客奉上各地美食。
据悉,此次漓泉啤酒音乐节暨国际美食文化展以“赏小镇风情,品天下美食”为主题,使用场地1.5万平方米,展位300多个,有近600个美食品种,市民和游客能品尝到来自东盟国家的美食,还可以吃到北京烤鸭、武汉三鲜豆皮热干面、西安肉夹馍、西安凉皮等。
记者在活动现场看到,美食展区的展台已经搭设好,工人们正在对展台中间的通道进行装饰,悬吊的紫藤花和彩灯,给步入展区的人视觉享受的同时,还能起到遮阳的效果。与往届不一样的是,美食展区的展台做了“前店后作坊”设计,确保现场美食制作加工有更为独立清洁的空间。
现场负责人告诉记者,为确保啤酒音乐节和国际美食文化展的顺利举行,主办方在确保场地搭建的同时,也在卫生保洁、食品安全、后勤保障等方面作了充分的准备。
此外,瓦窑小镇现场有500多个停车位,主办方也在附近协调了700多个停车位方便市民游客停车。
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