本报讯(记者庄盈)昨天,2019桂林漓泉啤酒音乐节暨第五届国际美食文化展(以下简称“啤酒美食节”)新闻发布会在瓦窑小镇举行。会上透露,将于10月18日至27日举办的本次啤酒美食节,将提供15头西藏牦牛和1头骆驼给市民和游客免费品尝。
桂林漓泉啤酒音乐节暨国际美食文化展是桂林国际山水文化旅游节(以下简称“山水节”)的一项主要活动,经过前四届的举办,已成为山水节最接地气、最聚人气的活动之一。本届展会由山水节组委会主办,桂林市文化广电和旅游局、桂林市机关事务管理局、桂林市商务局、桂林市象山区人民政府承办,桂林市人民政府会议接待管理中心、桂林市会展协会、大连富晶鑫文化发展有限公司、广西云峰文化传媒有限公司执行承办,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司冠名赞助。
以“赏小镇风情,品天下美食”为主题的本届啤酒美食节将首次在瓦窑小镇举办。使用场地1.5万平方米,展位300多个,有近600个美食品种,分国际美食展区、国内美食展区和旅游商品展区三个板块。其中国际美食展区有印尼、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国、文莱、越南、老挝、缅甸、柬埔寨等东盟十国主题馆,充分展现了国际化的美食文化;国内美食以中国特色的美食街为主线,展现中国各地美食特色品种和源远流长的美食文化,有北京烤鸭、武汉三鲜豆皮热干面、西安肉夹馍、西安凉皮等。活动上还有代表广西的桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉等地方特色美食。值得一提的是,展会还将引进获得非物质文化遗产传承美食的全牦牛宴,市民游客将有机会免费品尝牦牛和骆驼。
作为啤酒美食节的另一重头戏,啤酒音乐节设80米长、30米宽的啤酒节大棚,是目前广西大型的啤酒音乐节活动场所,以灯光、音响、舞美、演唱为背景,歌手的激情演唱,为游客和市民奉献一台精美丰盛的饕餮盛宴。
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