桂林市将全面确定桂林米粉标准体系目录

本报讯（通讯员鞠伟韦玮记者陈晓东）桂林市近年来高度重视桂林米粉产业发展工作，出台了《桂林市人民政府关于桂林米粉产业发展指导意见》。为推进桂林米粉全产业链标准体系建设工作，近日，市市场监督管理局组织召开桂林米粉产业高质量发展标准体系研讨会，共同探讨桂林米粉产业高质量发展标准体系相关标准的制定修订工作。桂林市工信局、商务局、卫健委、农业农村局、文化广电和旅游局，自治区标准化协会、桂林市米粉行业协会等单位代表参加了会议。

会上，与会人员就以高标准推动桂林米粉产业高质量发展发表了意见。大家一致认为，目前桂林米粉系列标准中已经发布了的广西《食品安全地方标准桂林米粉》《食品安全地方标准鲜湿类米粉》《食品安全地方标准干制米粉》等地方标准，不能满足全产业链标准体系的要求，还应当从桂林米粉的生产、加工、配送、销售、经营和服务等环节制定并完善相应的标准，特别是要加快《桂林米粉》团体标准的制定。

市市场监督管理局相关负责人表示，下一步将尽快全面确定桂林米粉标准体系目录，征求各相关单位意见后，按照标准制定的程序要求开展各项工作。与会单位也一致表示，将全力配合标准体系的建设，为桂林米粉产业的发展和壮大做出贡献。

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