象山区实施月饼企业专项抽检行动

本报讯近日，象山区对辖区2家月饼生产企业进行了抽检。抽检过程中，象山区市场监督管理局执法人员现场查看月饼包装上的标签是否规范，加工记录台账、食品添加剂使用台账、销售记录台账是否完善，贮存条件是否符合规定。同时，针对豆蓉、五仁叉烧等销售量大的品种进行靶向性抽检，重点对抽取样品的铅含量、过氧化值、防腐剂、酸价、金黄色葡萄球菌、干燥失重、甜蜜素、菌落总数及大肠菌群等项目指标进行检测。检测结果将通过网站公示。

（记者韦莎妮娜）

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