今报记者罗素玲
2月11日,春节长假后第一天上班,同事在一起难免说说笑笑,互问过年好、在哪过春节?吃了什么好菜、喝了什么好酒。不过,有的问着问着就不好回答了,甚至还有问出泪水来的。
A
收假前一天“喝没了”
在阳和开发区一家汽车修理厂工作了十余年张先生,根据排班,应该是初七上班。上午8时,他的徒弟小王特意从河池老家给他带了一些土特产,刚走进修理厂,厂长就叫他赶紧准备一下去桂林他师傅家。他一问才知道,前一天傍晚,他师傅突发脑出血,没能抢救过来。
据介绍,今年6月才满50岁的张先生,多年前就患有高血压,收缩压最高时已过180mmHg,1.71米的个子,体重超过80公斤。医师曾多次建议他使用降压药控制血压,加强运动减轻体重,同时要求他减少酒量和饮酒次数,可是,每次高血压引发的头晕头痛控制住之后,他就把降压药停了。
据张先生的家属介绍,他除夕前一天与妻子一起从柳州回到桂林父母家里陪老人过年。从那天开始,就不断与亲友相聚,每餐都是大酒大肉。初六中午,他在外面与朋友一起吃午餐,下午5时左右,还给母亲打电话说他回家吃晚饭,可老人左等右等不见回家。晚上7时多,他的女儿才哭着回家告诉爷爷奶奶,说父亲突发脑溢血,没能抢救过来。
B
跨市急救的心梗病人
与张先生一样爱喝酒,还爱吃扣肉的杨先生,也在这个春节“栽了”。
杨先生今年56岁,河池市金城江人。20年前来到柳州务工之后,柳州已成了他第二故乡。他深知吃肉、喝酒对自己身体不好,可就是改不了。还不到50岁,他的体重已超过标准体重10公斤,血压180/110mmHg,血糖也不断增高。但他拒绝服用降压药,也不肯控制饮食、不愿戒酒。
今年春节,杨先生一家人回到河池老家,陪年过八旬的老母亲过年,心情好,喝酒吃肉更开心,几乎天天不醉不休。
然而,正月初四下午4时左右,坐在客厅沙发上的杨先生想去洗手间时,刚站起来还没有迈步,就捂住胸前区不能动弹,疼得他冷汗淋漓。大儿子见状,意识到父亲可能突发心肌梗塞,马上拔打120急救。送到当地医院做完初步处置后,发现心肌已出现较大面积梗塞,又马上转往桂林抢救,直到2月11日,病情虽已稳定,但仍没有脱离生命危险。
事已至此,亲友们仍然觉得极为幸运。要不是杨先生学医的大儿子在现场,可能当时就出大事了。
C
喝酒吃肉也会有害?
“好生活不等于餐餐有酒喝、天天要吃肉。”广西荣军医院内科主任郑晓波提醒说,一些民间说法,存在误区。
郑晓波说,比如喝酒,以前认为少量喝一些,或者是喝些红酒、低度白酒等对健康是无害的,甚至有人还认为是有益的。但是最新的循证医学研究证明,无论是喝什么酒、喝多少酒,只要是饮酒,对健康就是一种危害。所以,预防心脑血管疾病,戒酒是必须的,可以很有效预防心脑血管疾病的发生。
“吃肉也是需要的,是人们身体获得优质蛋白的重要来源。”郑晓波说,要吃,也要根据自身情况进行有目的、有计划的控制。比如说,有心脑血管疾病的病人,应该摄入低脂低胆固醇的肉类为主,比如说鱼肉、牛肉、去皮的鸡鸭肉、脱脂牛奶等。
但无论怎样的人,吃肉都应严格控制含高胆固醇类食物,比如动物内脏、鱿鱼、猪蹄等。所以,要有健康好身体,不仅要有得吃,更要懂吃、会吃。
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