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桂林·叠彩区 乡间云中鸡 入口唇齿爽

来源:广西日报 2019-02-02 08:12   https://www.yybnet.net/

直播地点:智慧谷文创产业园瑶家南院

美味佳肴:云中鸡净扣肉油茶烧鹅

为了传递桂林市叠彩区委、区政府对社区居民的关怀,春节来临之际,叠彩区清秀社区在智慧谷文创产业园瑶家南院,为近20名环卫工人、城管、片警和社区老人精心准备了一桌别有特色的团年饭。

恭城油茶、瑶家烧鹅、净扣肉……由社区工作人员根据在座居民不同口味订制的18道精美菜肴依次上桌。“哇!”突然,一盘散发着“仙气”的大菜“乡间云中鸡”引得众人惊呼不已:一只鸡静卧在自内而外流淌出的云雾深处,色泽金黄,皮脆肉嫩,蘸上沙姜小碟,入口唇齿留香。(杨弈文)

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