28日,记者在三多路看到,由柠檬餐吧改成的大大包子铺关门停业。首席记者高磊盈摄
28日,记者在安家路看到,由柠檬餐吧改成的大大包子铺已经停业,店内一片狼藉。门口的招牌上还留有两家店的品牌元素。首席记者高磊盈摄
作为市内一家小有名气的连锁快餐店,柠檬餐吧的店铺在桂林不少街巷都看得到。不过过去一年时间里,十余个店面陆续关门,有的换成了包子铺,有的换成了别的店铺。柠檬餐吧单方面表示,所有会员都可以到包子铺里消费余额。不过近一个月时间里,四家位于不同地段的包子铺也几乎同时关了门,让不少会员措手不及。
1、十来家柠檬餐吧陆续停业
“卡里至少还有一百多块钱,怎么说关门就关门了?”最近一段时间,家住瓦窑的俞先生颇为无奈。俞先生两年前在瓦窑路上的柠檬餐吧办了一张会员卡,2018年上半年,第一次充值的费用花完以后,他又充了200块钱。后来由于各种各样的原因,俞先生很少去到店里用卡消费,但到了下半年他突然发现,柠檬餐吧已经变成了一间包子铺。
俞先生表示,店铺关门属于店方单方面违约。负责任的老板应该在关店之前和每一位卡内有余额的会员沟通一下,把钱退还。对于餐吧莫名关门的情况,他表示很难接受。
记者留意到,过去一年时间,不光是瓦窑路这家柠檬餐吧关了门,以前分布在桂林不少街巷内的十来家柠檬餐吧均已关门并改头换面。从本月23日开始,一则名为《桂林知名连锁餐饮店跑了?多家门店突然停业关闭!》的自媒体文章更是引起了不少持有充值卡市民的恐慌,不少消费者留言称:“我还有700多元,到哪里退款呢?”“去哪里退款啊,我卡里还有钱。”
一名在体育中心附近柠檬餐吧办卡的会员,给记者提供了一张照片。记者看到,该餐吧关门前曾在店门口贴出告示,称持餐吧会员卡可以去位于三多路、安家路、骖鸾路的大大包子铺消费。“在你餐吧办的卡肯定是认可了你的口味和地理位置,二话不说就把我们转让给了别的店,这也太说不过去了吧?”这个会员表示。
2、接盘包子铺陆续关门仅剩一家
记者了解到,从去年下半年柠檬餐吧陆续关门开始,其中5家店改头换面成了大大包子铺。连续多日来,记者分别去到了瓦窑路、安家路、三多路、骖鸾路以及施家园的这五家大大包子铺,发现瓦窑路的包子铺变成了“台湾卤肉饭”,施家园店变成了螺蛳粉店,安家路和三多路上的包子铺则大门紧闭,透过玻璃门看进去,店内一片狼藉。附近商铺的老板告诉记者,包子铺都是半个月左右前关的门。目前,只有骖鸾路上的包子铺还在正常营业。
在骖鸾路上的包子铺店里记者看到,店内装饮料的纸杯还是原来柠檬餐吧的橙黄色纸杯。店员告诉记者,由于包子铺的老板之前和柠檬餐吧的老板有合作关系,所以目前可以接受柠檬餐吧会员来消费,但他们只接受2018年6月以后充值的会员来消费,之前的不负责,退卡的话也退不了。另一名店员则表示,双方的老板本来是合作关系,所以包子铺接手了柠檬餐吧的会员,但目前合作结束,好几家包子铺就关了门。
由于店方不愿将相关负责人电话给记者,记者留了联系电话给了包子铺店员,希望转达给包子铺相关负责人,了解柠檬餐吧会员的余额处理问题。但截至28日晚上8点发稿前,并未有负责人主动联系记者。
3、工商部门:会员不可单方面转让将介入调查处理
记者注意到,《桂林知名连锁餐饮店跑了?多家门店突然停业关闭!》的自媒体文章在网络空间流传时,名为“柠檬餐吧”的公众号曾于26日发出名为《重大声明!关于某平台发布柠檬餐吧突然停业关闭声明!》的文章。文章中表示,“因整个市场的环境,包括人工成本,房租成本急剧上升,加之外卖平台对整个行业冲击非常的大……到了2018年,柠檬餐吧确实经营非常困难,因此原柠檬餐吧和桂林人大大包子铺进行合作,希望通过双方的强强联合能改变这种市场环境。截至到今日为止,双方进行了很多的努力,但是没有办法改变这个现实,所以我们基本上把门店都停业了!”
文章中还称,“2018年6月7日柠檬餐吧微信公众号曾发布过桂林人与柠檬餐吧合作的微信文章,合作后的经营管理全权由桂林人决策!且6月8日起各店均有告示通知原柠檬餐吧会员可持卡到店统一更换桂林人的会员卡,柠檬餐吧的会员余额全部转至桂林人大大包子铺,并且可享受固定优惠。但是没有更换的,柠檬餐吧也支持大家继续使用。”文章中表示,“柠檬餐吧也非常感谢广大市民对柠檬餐吧的支持和关注,柠檬餐吧会暂时告别这个快餐行业!”遗憾的是,全文并未提及余额退费问题。
记者注意到,虽然公众号文章称已“基本上把门店都停业了”、“暂时告别这个快餐行业”,但根据国家企业信用信息公示系统显示,其主体公司“广西柠檬餐饮有限责任公司”仍处于在营、开业、在册状态。记者拨打柠檬餐吧微信公众号上的服务电话,一直无人接听。
28日下午,记者联系上了柠檬餐吧的一名相关负责人。她表示,目前柠檬餐吧的会员只能去骖鸾路上的包子铺消费了,对于单方面转让会员的问题,她表示“不知道该怎么回答”,至于充值卡能否退钱的问题,她表示当下在忙,晚点答复。两个小时后记者等不到回复再次拨打过去,已无人接听。截至发稿前,该负责人并未主动打来电话。
28日,记者去到瓦窑工商所,把俞先生等消费者遇到的情况反馈给了执法人员。执法人员表示,单方面把会员转让给别家肯定是不允许的。“不管是退费还是转让都需要和消费者沟通好,消费者能接受转让就转让,如果消费者接受不了,就必须退费。”执法人员说,他们将尽快介入调查此事,对于涉及到别的城区的消费行为,也会联合调查处理。
首席记者高磊盈
见习记者周子琪
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