外公的桂花糖

一场秋雨过后，凉爽的风扑面而来，清新的空气夹着窗外阵阵花香涌入我的胸腔，瞬间让我沉醉。呀！我最爱的桂花开了。

桂花花朵极小，只有四个小小的花瓣，要不是这些小花喜欢簇拥而开，你还真很难发现它们，我们常见的桂花有金桂和银桂，金桂花色金黄，花香特别浓郁，银桂花色浅黄接近白色，花香稍淡。桂花外表虽不起眼，比不上春天的迎春花娇小可爱、生机勃勃；比不上夏天的莲花神圣纯洁、亭亭玉立；更比不上冬天的梅花，傲雪挺立、坚韧不拔。但是它那独特的香味让人过目不忘，心情愉悦，从此便能深深地记住它。

每到桂花飘香的季节，我最期待的还是外公给我制作桂花糖。我家院子种了两棵岁数比我还大的桂花，每年十月，外公总会从树上摇下很多的新鲜桂花，然后把它们用盐水泡一泡去除杂质，再用清水冲洗干净放在大瓷碗上，然后放上白糖隔水蒸，此时满屋飘香，香气里还弥漫着甜甜的糖果味，这时的我总忍不住咽口水，不停地跑到蒸锅前看桂花糖做好了没有。糖要出锅前外公总会嘱咐我：桂花糖是拿来煮汤圆、做糕点、泡水喝的，不能直接吃，因为太甜了，会让牙齿长蛀牙。外公嘴上虽这么说，可见我可怜巴巴的眼神，又忍不住往我嘴里塞上一勺桂花蜜，香香甜甜的，我嘴里心里全是满足。

桂花是我家乡桂林的市花，所以每个桂林人对桂花都有一份情结，我想以后每到金秋十月，无论在哪，我都会想起桂林的桂花，还有外公做的桂花糖。我爱家乡的桂花。

芦笛小学六（1）班王力锋

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桂林新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离桂林再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。