尽最大努力让每个细节都完美——— 访桂林香格里拉大酒店行政副总厨陈磊

陈磊

每年的“桂林论坛”，会议茶歇都成为论坛嘉宾们津津乐道的环节。通过短短10分钟的茶歇，中外嘉宾都可以看到桂林筹备“桂林论坛”的用心和从中看到桂林经济社会发展的成绩。

“别看只是短短的10分钟，但我们往往提前半年甚至更早就开始筹备了。”作为“桂林论坛”茶歇团队工作人员，陈磊已经服务“桂林论坛”5年。在他看来，“桂林论坛”的茶歇不仅是一个展示酒店餐饮服务水平的平台，更是一个展示桂林的窗口。

今年的茶歇同样令人惊喜。据陈磊介绍，今年的茶歇紧扣论坛主题，分为“人与自然”、“中国风”、“面向未来”、“改革开放40周年”四个主题，都是全酒店集思广益而来。陈磊说，我们希望将这些创意思路用桂林的方式展示出来，为“桂林论坛”增添亮点，让每一个细节都更加完美，展示出我们桂林人民对活动的重视。记者庄盈文/摄

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