桂花茶开制

又是一年桂花飘香时，在桂林人享受清香的时候，一年一度的传统桂花茶制作也“准时”开始。用传统工艺制作的桂花茶，茶叶中融合了桂花的香气，无论是头道水还是二、三道泡煮，桂花的香味久久不散，闻之醒神，饮之健胃。图为工人们把精选过的新鲜桂花均匀撒在茶叶上。

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