大型超市：试水自助收银“无人经济”渗入桂林百姓生活，推广尚需时日

▲商场里的自助迷你KTV

?超市里引进了自助收银机，吸引了不少市民尝试体验

“无人经济”符合市场发展的潮流，可是，“无人”模式下的消费，在带来方便、实惠的同时，也暴露出了先天不足与后天尚待改善的地方，比如，信息安全问题、对现有金融体系冲击所带来的政策问题以及以老年人为主的现有客户群体一时难适应的问题等。

□本报记者苏展文/摄

无需收银员，消费者购物后自己通过自助收银机扫描商品并付款，这一自助结账方式在国外以及国内部分城市已不是什么新鲜事，在桂林则起步相对较晚。近日，记者走访发现，桂林市的部分大型超市开始试水自助收银机。

不难发现，除了自助收银机，近一两年来，“无人按摩椅”、“智能取快递机”、“迷人KTV”等“无人经济”范畴的产物相继出现并逐渐渗透桂林街头、商场、社区等公共场所，悄然改变着人们的生活。然而，“无人化”服务在带来方便、实惠的同时，也暴露出了先天不足与后天尚待改善的地方。没有了温度的机器真的能替代人工服务吗？对此，记者进行了走访。

超市里来了不一样的“收银员”

近日，在位于七星区万达广场的一家大型超市内，记者注意到，在普通收银通道旁，新添置了一个自助收银区，共设有6台自助收银机，顾客购物后可自行选择传统人工结账或自助结账。自助收银机有触摸显示屏，下方是扫码平台，旁边一侧还有一个装袋台，用来扫描商品的条形码。

8月26日晚上9点，记者来到该超市自助收银区进行观察。当天正值周末，超市顾客比平日多很多，10余条人工收银通道都排起了长队。相较于传统的收银区的爆满，选择自助收银的顾客相对要少，不过6台自助收银机也基本没有“闲着”。

值得注意的是，在该超市自助收银区内，仍有工作人员会不时地为顾客提供帮助。“目前还有很多顾客并不熟悉自助结账服务，为了让顾客自助结账更顺畅，所以安排了工作人员进行协助。”相关工作人员解释道。

在半小时内，有不少顾客选择了自助收银机结账并顺利完成结账，但也有部分顾客“无功而返”。有一位顾客因一件商品无法扫码而被要求折返超市进行更换；还有一位推着满满一车商品的顾客因操作生疏，最终放弃自助结账，选择了人工收银通道。

随后，记者选取了几样商品来到自助收银机上进行体验。整个结算流程主要分为两步，即商品扫码、支付。在进行自助结账前，需在显示屏上选择“会员”或“非会员”，“会员”可以扫描会员卡或输入手机号码；然后，将商品的条形码对准下方的红外线区域进行逐一扫描，扫描成功的商品需要放在装袋台上，商品的信息也会随即在显示屏上呈现。确认无误后，可选择微信或者支付宝将手机付款码对准扫描平台或插入银行卡进行支付。完成支付后，收银机自动打印出购物凭条。

采访中，使用过的顾客纷纷表示，在这家超市使用自助结账的操作不算复杂，若购买商品不多、且操作熟练，通常在一两分钟内就可以完成支付。但目前该超市自助收银机暂不支持现金支付，对于部分不熟悉智能手机支付的年长者来说使用起来具有一定困难。

无独有偶。在中山南路的一家大型超市内近期也推出了自助收银机。不过，该超市自助收银机使用起来就没有那么方便了。记者通过体验了解到，顾客在使用前需要先下载相关App才能进行下一步操作，而顾客自助结账后，需再经过出口处人工核对商品以及在购物凭条上盖章后才能离开，在一定程度上增加了顾客的使用门槛，也降低自助结账系统的使用率。

“无人经济”渗透桂林大街小巷

自助收银机的出现，对于大部分市民来说既在意料之外也在情理之中。近年来，“智能取快递机”、“迷人KTV”等如雨后春笋般出现在桂林街头、商场、社区等公共场所。这类借助于手机扫一扫功能，在无人提供服务的情况下就能完成消费的新兴市场业态方式，为人们的生活和消费提供了极大的便利，使“无人经济”因之越来越受到广大消费者的由衷青睐……

午餐时间，位于骖鸾路附近的一家快餐店里不再排起长队，由顾客即取即食的“格子间”取代了传统的人工叫号。这是近期出现在桂林街头的智能快餐取餐柜。据介绍，像这样自动贩售机里，每一个“格子间”都放置着不同的外卖饭盒。格子外则张贴着二维码和对应的快餐口味与价目。到了饭点，餐馆只需要将做好的饭菜打包放到贩售机里，顾客们只要扫一下二维码，网上支付后就能立刻取到。这种“扫码即取即食”半自助式的外卖，主要是针对住得不远的居民、学生和白领。

一间面积不足2平方米的玻璃房内，只有2把高脚凳，1个话筒，1个耳麦，一组触屏式点唱机，用户无需预定，直接通过扫取二维码便可以自助点歌，这是无人自助式KTV。如今，在桂林的各大商业综合体内，这样像电话亭一样的自助迷你KTV随处可见。记者了解到，除了保持传统KTV的点歌、唱歌等基本功能外，自助迷你KTV还加入了录制功能，如果用户跟微信绑定，还能将录制的歌曲转发给好友和分享到朋友圈。

逛商场，看电影，细心的市民不难发现，在桂林市各大电影院等候区以及商场里共享按摩椅已经成为“标配”。顾客只需用手机扫一扫按摩椅上的二维码，支付相关费用后便可以享受按摩服务。自助按摩椅的设置，一方面为顾客在观影前提供了多样化服务，同时也有效盘活影院的闲置空间。

此外，自助健身房、自助点餐服务、自助售票、医院自助缴费等一系列属于“无人经济”范畴的服务项目在桂林市相继出现。根据鲸准数据库的数据显示，“无人经济”在2013-2016年经历了萌芽发展，在2017年迎来爆发式发展，目前“无人经济”领域涉及无人零售、娱乐、生活、健康四大类，分布在十个细分领域。“无人经济”也成了投资者们追逐的新风口。

专家：“无人经济”引领消费新模式，推广仍需时间

随着自动化、大数据、人工智能等技术手段的不断革新，在娱乐、生活、健康等日常消费场景中，未来或将越来越难觅服务员、导购员和收银员的身影。

然而，“无人经济”从概念走向现实的路上也非一帆风顺。记者了解到，作为“无人经济”的重要形式之一，去年12月底，桂林首家24小时营业“无人超市”在叠彩区阳光叠彩小区营业。据了解，该“无人超市”面积35平方米左右，只要在门口扫二维码即可进去，货架上摆放着百种带有电子标签的商品，只要将选购商品带到货品检测区，识别出价格后用二维码进行扫码支付即可。开业消息在桂林朋友圈热传。可是让人大跌眼镜的是，该超市运行后问题频出，只开业4天便“关门大吉”，主要原因包括监控设置不到位、需要人工贴电子标签的成本较高、老年人消费体验不适等。这让人们在心中留下一个问号———我们离“自己动手丰衣足食”的时代还有多远？

“移动支付技术的进步和人口素质的提高将共同推动‘无人经济\’发展趋势。”广西师范大学经济管理学院讲师孟德峰表示“无人经济”的出现，一方面，满足了互联网时代个性化的消费需求，给消费者带来了便利的消费体验；另一方面，从企业的角度讲“无人”意味着运营成本降低，可以把节省下来的时间和金钱，投入到更多可以创造价值的领域。在这个意义上“无人经济”符合市场发展的潮流，前景十分广阔。可作为一种“新生事物”，“无人”模式下的消费，在带来方便、实惠的同时，也暴露出了先天不足与后天尚待改善的地方。比如，信息安全问题、对现有金融体系冲击所带来的政策问题，以及现有客户群体以老年人为主，他们一时难适应的问题等。

“‘无人经济\’真正做到推广还需要一定时间。”孟德峰如是说。

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