工作人员在宣讲食品安全。蒋均 莫淑霞 摄本报讯借担任桂林电子科技大学北海校区首届厨王争霸赛评委的机会,银海区食品药品监督管理局工作人员近日向该校广大师生宣讲食品安全法律法规及知识,让广大师生了解更多的食品安全知识,提高了自我保护能力。
该局工作人员从校园食品安全状况、安全饮食、科学膳食、营养等四个方面开展宣讲,指导同学们怎样购买放心食品、如何判别伪劣食品、哪些食品要禁吃或慎吃,特别对同学们经常吃的烧烤存在的安全隐患问题进行了分析,还对油炸食品、腌制食品、加工肉制品(多指肉干、肉松、香肠、肉丸等)等十大垃圾食品危害性展开了交流互动。同学们踊跃参与,现场气氛很活跃。
活动受到了桂林电子科技大学北海校区师生的欢迎,校区分管食品安全志愿者的方主任表示,希望食品监管部门多向学生宣传食品安全知识,让他们认识到食品安全的重要性,形成部门监管、师生监督的良好的校园食品安全氛围。(蒋均莫淑霞)
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