全力确保“舌尖上”的安全

本报讯（通讯员吴莲）看到市场有了农药残留检测室，工作人员不间断的抽检样菜，银海区的黄姨近来感觉买菜放心多了。

银海区以问题为导向，狠抓责任落实、强化措施、严厉整治，全力保障群众“舌尖上”的安全。

强化责任，建立监管网络。落实食品安全党政同责，签订食品安全责任状，一级抓一级，层层抓落实。一是有组织。区、镇两级成立了食品安全委员会，强化统筹协调、督查考核、制度建设。二是有人员。区食药监管局执法人员36人，配备专职协管员24名，村（社区）食品药品安全兼职协管员48名，信息员745名，建立区—镇—村（居）委员会—村（居）小组的四级网格化监管。

强化执法，加强日常监管。区食药监管局、教育局、城管局等相关部门联合行动，开展了学校食堂及周边食品、农贸市场、水产品、河豚、进口食品及主要路段、码头、景区景点等专项联合执法。共出动执法车辆120车次，执法人员320人次，检查食品经营单位410家次，检查中小学（幼儿园）食堂252家次，下达责令改正通知书210份。同时，围绕食用农产品（水产品、畜牧产品）、进口食品、日本核辐射食品、食用植物油、学校食堂及周边食品、网络销售食品、旅游景区食品、节假日期间食品安全以及规模化养殖场、H7N9防控、水源地保护等开展专项整治共16次，出动执法车辆400余车次，执法人员900余人次，检查生产经营单位1300余户次。

落实抽检工作，强化食品风险监测。截至目前，食药监管局开展食品安全监督抽检332批次，合格率98.8%；食品快速检测551批次，合格率99.1%。区农水局上半年完成农产品例行监测1050个样本，合格率99%；福成、银滩、平阳三个乡镇上半年完成农产品例行监测1206个样本，合格率99%。区海洋水产畜牧兽医局抽样送检14个，快速检测15个；畜牧产品药残监测样本29个，快速检测样本140个。

及时受理投诉举报。截至目前，区食药监管局共接到投诉举报58起，涉及食品的投诉有57起，占投诉总数的98.2%。食品投诉中，职业打假投诉为16起，占食品投诉28%；餐饮服务投诉为33起，占食品投诉57.9%。依法立案查处食品案件30件，办结19件，其中生产环节立案5起，餐饮环节立案12起，销售环节立案13起，到位罚没款56.1万元。

强化亮点打造。在桂林电子科技大学北海校区招募48名学生成立银海区第一支食品安全志愿者服务队，并在校内及贵兴社区设立一个食品科普宣传站，内设有食品安全法律法规及科普知识宣传栏、宣传资料、制度、巡查台账等，通过学生志愿者对校园的食品经营户进行监督巡查和宣传，共同营造校园及社区良好的食品安全氛围。

创建“安心食堂”。银海区一小、二小、机关幼儿园、北斗星幼儿园、贝思乐幼儿园创建北海市“安心食堂”，其中一小、二小创建自治区学校示范食堂，重点打造后厨色标规范管理，明厨亮灶，落实后厨革新。

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