上午刚去桂林腐乳公司采访，当天晚上就尝到了美味的腐乳。市民春节做菜缺不了豆腐乳呀——— 小年夜饭飘来腐乳香

2月3日是传统的“小年夜”，所以，我伯伯一家、姑妈一家，全部都回爷爷、奶奶家里聚餐，热闹极了。晚餐非常丰盛，奶奶做了拿手好菜红烧猪蹄、芋头扣肉款待大家，一阵浓郁的豆腐乳味飘过来，香喷喷的。

我兴奋地告诉奶奶：“奶奶，我闻到腐乳味了，跟我今天去北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司采访时闻到的一样香哦。”我还跟爷爷介绍了一番我去采访了解到的有关腐乳的知识呢。

姑妈听完我的介绍，笑着说：“对啊，桂林人做菜还真的少不了豆腐乳呢，像今天晚上奶奶做的猪蹄和扣肉，都放了不少豆腐乳，不仅看相好，闻起来香，吃起来更爽。”妈妈在一旁应和着说：“炒瓜苗、空心菜、莲藕等素菜，放一点豆腐乳，味道会更好。”

我也赶紧补充说：“去年春节，我在越南胡志明市一家有名的酒楼，品尝了一顿地道的名菜——— 羊肉炉，里面的羊肉就有一股浓郁的豆腐乳香味。当那家老板得知我们来自中国桂林的时候，便指着餐桌上味碟里的腐乳，伸出了大拇指，他这是在称赞我们桂林的豆腐乳味道好呢。”

最后，爷爷说：“今天过小年，我们准备的饭菜太丰盛，晚饭吃多了，明天早上就把这些剩饭熬成粥，再就半块豆腐乳来吃，最合适不过了。”

我高兴地拎起装有腐乳的礼品袋，对爷爷说：“爷爷，这是我今天采访时，收到的小纪念品，‘花桥腐乳送给您，和谐富裕带回家\’。”见我像在给花桥腐乳做广告代言，大家听了都乐啦。小记者、宝贤中学73班余东阳

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