贫困户成了学校食堂的“供应商”

在学校食堂里，学生们吃得很开心。

学生们都说鸭肉好吃。

食堂工作人员正在烹煮鸭子。

采购款项现场结清给贫困户。

在河道里养殖的鸭子是上佳食材。

□记者游拥军通讯员王国干廖政萍文/摄

7月初的一天清晨，阳光穿过晨雾投射在村庄上。在龙胜各族自治县三门镇大滩村贫困户唐步云家附近河边，唐步云一家正着急地把前一晚就关好的鸭子拿出来宰杀，这批鸭子是镇里中心小学特意跟他采购的。这段时间，他家养殖的数百只土鸭受疫情影响，无法进行销售，已经可以出笼的鸭子养殖在家里，每天都要消耗不少的大米和玉米。

“我们正是看到了这种情况，在跟上级主管部门申请后，决定向这些贫困户采购鸭子，用于学生们的餐食。”三门镇小学校长赵秋艳这样介绍。学校共有在校生500多名，学生们每天就餐需要大量的肉食和蔬菜。6月一次偶然的机会，镇里的杨玄敏镇长跟她提了镇里贫困户农副产品滞销的消息。说者无心、听者有意，赵校长记下了杨镇长的话。

她回到学校，了解食堂每天的采购量、采购价格及总价，跟后勤部门的老师商量，向上级主管部门申请。之后，学校决定尝试性向部分贫困户伸出援助之手，向他们采购学生餐食的鸡鸭等食材。

“这是早上临时增加的五只，你继续忙，我和杜老师自己去河里抓几只。”学校带队的向星国跟唐步云说完，就挽起裤脚跟杜老师一前一后到河里抓起了鸭子。当天，他们共向唐步云采购了20多只鸭子，由唐步云宰杀处理干净后，他们带回学校作为学生们当天中午的午餐。

“对于跟贫困户采购食材，我们也是第一次操作。之前我们先行采购一只作为样本自己试吃，发现口感不错，就跟贫困户商量批量采购的价格。因为学生们的午餐费用都是定好的，可能会有些超标，我们尽量折中，找好平衡点。”一起过来采购的唐媛霞介绍说。

中午11点40分，学校的下课铃声准时响起。学生们依次从教室里走出来，排着队准备午餐。用餐时，记者随机采访了几个学生，问今天的午餐好不好吃？鸭肉香不香？学生们都赞不绝口。

“我们都会对当天的午餐按规定进行采样封存，这也是对学生负责、对社会负责。今后，如果大家反响好，这项惠民的措施将继续下去，给贫困户解决销售困难的同时，也给学生们改善一下伙食，两全其美。“赵秋艳校长说。

据了解，该校目前已经向贫困户采购了将近2万元的鸡和鸭，缓解了贫困户因疫情影响而造成的销售困难。

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